LO NUEVO


Atún Botanero (200 grs)                   $360

Cubos de atún y aguacate, sazonados en salsas negras, una vinagreta cítrica picante, y salsa moski, coronado con papa paja.

Tostadas de Aguachile de Panela   $295

Tostada wonton, aderezo de ceniza de habanero y una mezcla de cubos de panela y aguacate, julianas de cebolla morada, chile caribe y pepino, en nuestra vinagreta cítrica. (3 piezas)


Bocadillos de Paté                            $295
Paté de marlín con el sazón de la casa, montado sobre totopos de maíz horneados, coronado con una salsa de pepita, queso gratinado, cebolla curtida. (6 piezas)

Tostadas 2 Mares                              $310
Mezcla de camarón crudo y cocido, julianas de cebolla morada y pepino, marinados en una salsa de aguachile con un toque de aceite de ajonjolí, montadas sobre tostada horneada, con un toque de aderezo picante. (3 piezas)

Salmón Almendrano (250 grs)        $435
Lonja de salmón sazonada al estilo mochomos, bañado con una salsa cítrica con un toque de naranja, coronado con una mezcla de almendra, parmesano y pimiento morrón, acompañado de una ensalada de espinaca y supremas de mandarina.

Camarones al Pesto                           $450
Camarones con cabeza rebosados servidos sobre skillet, coronados con un pesto de la casa y acompañados de un limón real a la parrilla. (8 Piezas)

Totoaba Almendrada (250 grs)         $590

Lonja de totoaba, bañada con una salsa con un toque cítrico a base de mantequilla, almendra y flor de alcaparra, acompañado de espinaca con un toque de vinagreta moski.


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VINOS

Botellas de 187 ml.

Botellas de 375 ml.

Vinos Blancos 750 ml.

Vinos Rosados 750 ml.

Champagne 750 ml.

Argentina Botella 750 ml.

México Botella 750 ml.

Chile 750 ml.

España 750 ml.

Estados Unidos 750 ml.

Francia 750 ml.

Italia 750 ml.

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Mixología

Los platillos crudos se sirven bajo consideración del comensal y el riesgo que esto implica.
El gramaje de cada platillo es en crudo. Debido a que manejamos productos frescos y/o especiales, algunos de nuestros platillos pueden no estar disponibles.

Todos nuestros precios incluyen IVA. Precios sujetos a cambios sin previo aviso. Precios en Moneda Nacional Mexicana.

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