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ENTRADAS

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MARISCOS

Pulpo y Camarón al Bacanora       $395

Sazonados con el toque especial de la casa a las finas hierbas y flameados con bacanora.

Pulpo Granielo                                 $310         
Finas láminas de pulpo, bañadas en una salsa de chile y nuez.

Pulpo a las Brasas                          $455
Tentáculos de pulpo marinados y llevados a las brasas, servido en plancha caliente y acompañado de tomates cherry asados y bañados en salsa de olivo, pimiento rojo y romero.

Pulpo Bañado                                  $440
Pulpo frito bañado con una salsa de ajo, chile tostado, cilantro, cebolla y un toque de limón.

Aguachile de Pulpo (Nuevo)         $385
Aguachile de pulpo y camarón cocido con salsa marisquera especial de la casa.

Callos Mochomos                           $525
Orden de exquisitos callos empanizados enrollados en tocino y acompañados de mantequilla de ajo y limón.

Calamar Rebosado de la Casa     $295

Tubos de calamar rebanados y empanizados acompañados de salsa de la casa.

Camarones Chigüili                        $275
Camarones guisados en salsa Mochomos de cerveza y chile, acompañados con aderezo a base de queso de cabra.

Camarones Mosky                          $285
Camarones macerados en limón, rellenos de aguacate, acompañados en sus dos salsas especiales de la casa.

Buñuelos de Camarón                    $365
Camarón salseado con combinación de chiles y tamarindo montados en buñuelos sobre queso crema y especies.

Camarones Bañados                      $465
(Con cabeza sujeto a existencia)
Camarones fritos con cabeza en salsa especial de la casa basada en ajo, chile tostado, cilantro, cebolla verde y un toque de limón.

Aguachile Alday                              $340

Camarón crudo marinado en una salsa especial a base de limón y chile.


Bocadillos de Atún                          $335

Trozos de atún sellados sobre fritura, mousse de salmón y bañado en salsa de pimientos.


Carpaccio de Salmón                     $355
Finas láminas de lonja de salmón marinadas al momento en aceite de olivo, limón, alcaparras y queso de cabra.

Paté de Marlin                                 $330

Aderezado con chipotle y pimiento rojo.


Tartar de Atún                                  $340

Trozos frescos de atún aderezados con salsa especial y aguacate.


CARNES

Mochomos                                      $340

Orden de exquisita carne deshebrada frita con cebolla al estilo de Mochomos.


Chicharrones de Rib                      $335

Deliciosos trozos de carne, adobados en salsas negras acompañados de cebolla y chile serrano.

Filete Yaqui                                     $335
Medallones de filete de puerco bañados en salsa de mango con tomate deshidratado, manzana asada y jícama frita.

Pork Corn (Palomitas)                  $265

Trozos de costilla de puerco, sazonados al estilo Mochomos, acompañados de un dúo de salsas.

Papada de Puerco                         $230

Deliciosa papada asada al estilo Mochomos.


Papada Alday                                 $235
Finas láminas de papada de puerco aderezadas con una salsa especial a base de limón y chile.

Papada Marinada                          $275

Finas láminas de papada de puerco, marinadas con receta única.

Amarrados de Ostión                    $345

Ostión ahumado envuelto en finas láminas de filete de res macerados en limón y bañados en soya dulce.


Gabachas                                       $330

Finas tiras de New York, sazonadas con nuestra especial salsa forno.


Chile Relleno de Rib Eye              $410

Tradicional chile verde, relleno de rib eye y queso, envuelto en tocino y bañado con salsa de tomate estilo Obregón.

Rib Eye en Aguachile                    $535

Rib eye término medio, cortado en tiras y bañado en salsa especial , con un toque de ceniza de habanero y ramilletes de arúgula.

Champiñones a la Crema             $275
(Nuevo)
Cortes de filete de puerco, champiñones y cebolla caramelizada, bañados en una crema de champiñones con el sazón de mochomos, servido con pan tostado.

Pizca Costilla                                  $305
(Nuevo)
Láminas de costilla y portobello, servidas en plancha caliente, bañadas en salsa agridulce. 


QUESOS


Queso Fundido                              $245

Con un ingrediente a escoger chile verde, chorizo, ostión o chipotle.


Panela Frita                                    $245

Queso regional bañado en salsa de chile verde tatemado.


Panela en Ajonjolí                         $245

Panela empanizada con semillas de ajonjolí, servida y bañada con salsa dulce, acompañada de rodajas de chile caribe.



SOPAS

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Caldo de Queso                                $195

Caldo con rajas de chile verde, papas y queso regional con el sazón de la casa.

Sopa de Tortilla Sonorense            $195

Con base de caldo de res al puro estilo de Sonora.

ENSALADAS

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Ensalada Mochomos                      $255
Deliciosa ensalada de espinaca, aderezada con vinagreta balsámica y coronada con almendras, queso de cabra, arándanos y suprema de mandarina.

Ensalada de Pera (Nuevo)               $255
Mezcla de lechuga, pepita caramelizada, pera, queso de cabra; bañada con una vinagreta balsámica dulce.

Ensalada Alfredo                             $255
Mezcla de lechuga, tomate, aguacate, pepino, cebolla morada, aderezado con vinagreta cítrica de la casa.

Ensalada de Pulpo                           $460
Pulpo adobado y asado sobre ensalada de lechuga, pepino, tomate cherry, cebolla morada y aderezo de aceite de olivo con un toque de limón.


VEGETARIANO

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Torre de Betabel                              $235
Láminas de betabel intercaladas con queso de cabra, aderezadas con una vinagreta de arándanos, escarchada con trozos de almendra tostadas.

Coliflor Almendrada                        $230
Coliflor salteada en jugo especial de la casa, espolvoreada con almendra tostada y acompañada con calabaza asada.

Carpaccio de Betabel                     $235
Finas láminas de betabel, acompañadas de frutos rojos, arúgula, queso de cabra y pepitas garapiñadas, bañadas con un toque de vinagreta.

Ceviche Vegano                               $245
Ceviche a base de calabaza con el único sabor Mochomos.
 
Coliflor Chigüili                                $215
Trozos de coliflor salteada con nuestra salsa Mochomos de cerveza y chile, acompañada con aderezo a base de queso de cabra.

Hongo Vegetariano                         $285
Exquisito hongo portobello relleno de tomate, queso panela, calabaza asada y gratinado con queso de cabra.

Carpaccio de Calabaza                  $230
Finas láminas de calabaza previamente cocidas, bañadas con una vinagreta a base de tomate deshidratado, acompañado con arúgula y pepitas confitadas.

Carpaccio de Portobello                $240
Láminas de portobello, bañadas en una deliciosa vinagreta cítrica.


TACOS Y TOSTADAS

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Tacos de Camarón al Chipotle       $290

Orden de tres tacos de camarón bañados con nuestra salsa especial de chipotle servidos en tortilla de maíz.


Tacos de Filete de Puerco              $285
Orden de tres tacos de filete de puerco asado, acompañados de una deliciosa salsa brava y repollo marinado.

Tacos Sonorenses (Nuevo)            $315

Gaoneras de New York sobre tortilla de harina, coronado con chile verde tatemado, queso gratinado y láminas de aguacate.

Tacos Lechuga de                            $295
Filete de Puerco
Lomo de puerco asado al punto y servido en hoja de lechuga, aderezado con una reducción dulce de pimientos, almendra tostada, coronados con fritura de jícama. (4 pzas.)

Tacos de Cola                                   $355

Orden de tres tacos de maíz semidorados de cola de res y sazonada con cebolla, cilantro y una rebanada de aguacate.

Tacos de Marlin con Pulpo             $335

Tacos semidorados de maíz rellenos de marlin y pulpo, aderezados con salsa de semillas de pepitas.

Tostadas Puestas de Atún             $340

Orden de tres tostadas de atún marinado en salsa de cítricos y salsas negras, coronada con finas rebanadas de aguacate y poro.
*Disponibles también en salmón.*


Tostadas de Atún                             $340

Atún natural acompañado con cebolla morada y piña, sobre una tostada de arroz, acompañado con una salsa de chipotle.

Tostadas de Mariscos (Nuevo)      $335

Mezcla de pulpo y camarón cocido, con jícama, pepino y cebolla morada, montado sobre tostada de maíz y bañado en una salsa marisquera de la casa.

Tostadas de Atún al Ajonjolí           $335
(Nuevo)

Atún bañado en una crema especial de la casa, montado sobre tostadas de Wontong con mayonesa de aguacate y coronado con poro frito. 

MARISCOS

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Atún del Chef (200 grs)                  $440
Lonja de atún sellada a la plancha, bañada en pesto de cilantro acompañada de arroz al azafrán.

Atún Sastre (200 grs)                     $440
Lonja de atún sellada a la plancha, montada sobre tomate confitado y un toque de crema de chipotle suave.

Atún Alfredo (200 GRS)                  $440

Lonja de atún sellada y aderezada con vinagreta de lentejas, acompañado de ensalada verde especial. 


Salmón Alcaparrado (250 grs)     $445
Lonja de salmón a la plancha bañada con flor de alcaparra frita sobre una cama de espinacas frescas.

Salmón al Perejil (250 grs)            $445
Lonja de salmón sazonado y elaborado a la parrilla con cebolla y perejil fresco.

Salmón Colorado (250 grs)           $445
Lonja de salmón bañado en salsa de jamaica caliente, con su crujiente piel tostada.

Salmón del Valle (250 grs)            $445
Espárragos enrollados con salmón, horneados y servidos en cama de espinaca fresca. Aderezados con vinagreta de alcaparras.

Salmón al Chipotle Dulce              $445
(250 grs)
(Nuevo)
Lonja de salmón bañada en una salsa de chipotle dulce de la casa, acompañado de tomates cherry y puré de papa.

Filete de Pescado a la Tabla        $540
(280 grs) (Sujeto a existencia)

Totoaba a la parilla en costra de salsa tatemada Sonorense, montada sobre calabaza asada y acompañada de tomate, cebolla a la parrilla y chile verde tatemado.

Filete de Pescado al Grill               $540
(280 grs) (Sujeto a existencia)

Lonja de totoaba, preparada con el sazón especial de la casa, acompañado de ensalada con una vinagreta de frambuesa.

Filete de Pescado Mar de Cortéz $540
(280 grs) (Sujeto a existencia)

Lonja de pescado de cultivo a la plancha con tomate, cebolla verde, aceituna negra y alcaparras.

Filete de Pescado San Carlos        $545
(280 grs) (Sujeto a existencia)

Lonja de totoaba de cultivo marinada en ajo y soya dulce, servido sobre una cama de arroz cremoso con espinacas, champiñones y tomate cherry.

Especial de Mariscos                     $385

Delicioso platillo de pulpo, camarón y callo fresco, con la receta original de la casa basada en salsas negras. 

 
Hongo Porteño                                $375
Exquisito hongo portobello relleno de pulpo y camarón con salsa cremosa y un toque de chipotle gratinado.

DE LA GRANJA

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Rib Eye de Puerco (300 grs)          $375
Rib eye de puerco asado al carbón acompañado de crema de champiñones y puré de papa.
*Disponible en versión Pork Chop $455

Rib Eye de Puerco al Durazno       $385
(300 grs)

Único rib eye marinado y asado a la parrilla, acompañado de ejotes salteados y duraznos asados. Coronado con una penca de miel de abeja.
*Disponible en versión Pork Chop $460

Rib Eye de Puerco Yayan               $380
(300 grs)
Rib eye de puerco asado, servido sobre puré de papa, bañado en salsa de ajo dulce y coronado con una pipitoria de ajo.
*Disponible en versión Pork Chop $455


Pork Belly Crujiente                         $410
Corte de Pork Belly con costra de chicharrón, acompañado con guacamole especial.

Tomahawk de puerco (300 grs)    $395
Corte fino de puerco al término, acompañado de mermelada de cebolla única de Mochomos.

Chamorro de Puerco (480grs)      $375
Delicioso codillo horneado con el adobo e ingredientes originales de la casa, acompañados de puré de papa.

Espárragos a la Ronca                    $380
(En temporada)
Deliciosos espárragos envueltos en finas tiras de pechuga de pollo, asado al carbón sobre cama de arroz azafrán y salsa especial.

Torre de Pollo al Tamarindo          $385
Medallones de pechuga de pollo rellenos de queso, montados sobre puré de papa y bañados en salsa de tamarindo y cebollín.

CARNES DE SONORA

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Rib Eye Mochomos (350grs)         $535
Delicioso corte marinado con una salsa negra a las finas hierbas, con la receta original de Mochomos.

Rib Eye a la Tabla (350grs)            $525
El mejor corte de Rib Eye de la región. Asado a la parrilla, servido en una tabla de mezquite con mantequilla de ajo Mochomos.

Costilla Cargada (350g)                 $490
Pieza completa de costilla, horneada por largo tiempo y servida en su propio jugo, acompañada de papas sazonadas.

Brocheta de Cabrería
con Camarón                                   $475
Brocheta de cabrería, camarón y vegetales bañada con salsa especial de la casa con el sazón y estilo de Mochomos.

Lomo de Cabrería (400 grs)          $525
Pieza de filete con hueso asado al gusto, acompañado con papas cambray y salsa especial de la casa.

Rib Eye Añejo (600grs)                $1,245
Corte de Rib Eye asado al término deseado, añejado por 25 días a un °C. 

Tomahawk (Precio por Kilo)       $1,525
Único corte de rib eye con hueso, asado al término deseado y servido sobre tabla de mezquite.

NUESTROS FILETES

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Filete Cereza (280g)                       $495
Delicioso filete de res bañado con nuestra única y original salsa de cerezas.

Filete Ceniza (280 grs)                  $495

Tiernos medallones de filete, bañados en una salsa a base de ceniza de cebolla, acompañado de papas horneadas con un toque de tomate deshidratado.

Filete Albahaca (280g)                  $495
Filete de res gratinado sobre láminas de tomate y queso, bañado con vinagreta.

Filete en su Jugo (280g)                $495
Medallón de filete de res horneado y bañado con una reducción de carne, acompañado de papas paja con champiñones.

Filete Sun Dried (280 grs)              $495

Medallones de filete de res bañado en salsa de tomate seco al sol y pimentón dulce, acompañado de verdura con mantequilla.

Filete Esqueda (280 grs)                $495

Tierno filete de res bañado en salsa especial de anchoas.

Filete Almendra (280g)                   $495
Tiernos medallones de res bañados en salsa blanca de almendra.


Filete Mantequilla (280g)               $495
Tres medallones de filete de res asado al término, bañado con una salsa de mantequilla, ajo y un toque de cilantro.

Filete al Perejil (280g)                     $495
Medallones de filete, bañados con pesto de perejil acompañado de espinacas salteadas con champiñones y tocino. 

Filete Cimarrón                                $515

Corazón de filete al punto, bañado con una salsa de queso maduro, pan y aceite de olivo, coronado con un par de camarones rebosados con cabeza. 


Filete Kawi (280g)                           $515
Tres medallones de filete de res gratinados con queso de cabra, tomate deshidratado y coronados con espinacas fritas y tomate cherry confitado. 

PARA LOS NIÑOS 

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Dedos de Pollo o de Pescado       $195
Empanizado con Papas Fritas

Empanizados y acompañados de papas fritas.

Tacos de carne asada                    $195
Dos piezas de tacos de carne asada, servidos en tortilla de maíz o de harina.

Tacos de Pollo                                 $185
Dos piezas de tacos de pechuga de pollo sazonados al estilo Mochomos, servidos en tortilla de harina o de maíz.

Palomitas de Puerco                      $265
Trozos de costilla de puerco, sazonados al estilo Mochomos. Acompañado de catsup y aderezo de la casa.

Filete en su Jugo Kids                    $265
100 Grs de medallón de filete de res horneado y bañado con una reducción de carne, acompañado de papas paja con champiñones.

POSTRES

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Flan de la casa                          $100

Pay de guayaba                        $100

Pastel Doña Juanita                $110

Coyota con nieve                     $120

Brownie con nieve                   $135

Pay de plátano                          $130

Pastel de elote                          $180

Pastel de Zanahoria                 $180

Plátanos Flameados                $200

Mostachon                                $200

Crepas Flameadas                   $205

Fresas Jubilee                           $205

Pastel Red Velvet                      $205

Pastel de chocolate                  $225

Esfera de chocolate                  $320

DIGESTIVOS

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Amaretto                                   $95

Bailey's                                      $90

Carajillo                                    $145

Carajillo Aguamiel                   $135

Chartreuse Amarillo / Verde  $140

Drambuie                                  $125

Frangelico                                 $95

Galliano                                     $100

Grand Marnier                          $105

Hpnotiq                                      $110

Jagermeister                            $90

Licor 43                                      $90

Mochomillo                               $155

VINOS

Botellas de 187 ml.

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VR Blanc de Zinfandel  L.A. Cetto  $165
Zinfandel / Valle de Guadalupe

VB Blanc de Blancs  L.A. Cetto       $165
Colombard, Chenin Blanc / Valle de Guadalupe

VT Beronia Crianza  Beronia           $235
Tempranillo y otras / Rioja

VT Cune Crianza  Cune                    $250
Tempranillo y otras / Rioja

Botellas de 375 ml.

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VT Beronia Crianza  Beronia           $345
Tempranillo y otras / Rioja

VT Cune Crianza  Cune                    $370
Tempranillo y otras / Rioja

VT María Tinto  María Tinto            $620
Varietado / Valle de Guadalupe

Vinos Blancos 750 ml.

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Ventisquero Clásico  Ventisquero  $695
Chardonnay / V. Central

Decima Decima                                  $880

Sauvignon Blanc / Valle de Guadalupe

Don Leo  Don Leo                              $920
Sauv. Blanc / Valle de Parras

Paco y Lola  Rías Baixas                  $1,155

Albariño / Galicia 


Decoy Chardonnay                          $1,520
Duckhorn Vineyards 

Chardonnay / Napa Valley 

Duckhorn  Duckhorn Vineyards     $1,560
Sauvignon Blanc / Napa Valley 

Vinos Rosados 750 ml.

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Blanc de Zinfandel  L.A. Cetto        $620
Zinfandel / Valle de Guadalupe

ST Grenache  Santo Tomás            $725
Grenache / Valle de Santo Tomás

Palmo de Tierra  Palmo de Tierra  $740

Sangiovese / Valle de Guadalupe 

Champagne 750 ml.

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Moët Chandon Imperial                $2,300
Epernay France

Moët Chandon Nectar Imperial  $2,405
Epernay France

Moët Chandon Rosé                     $2,850
Epernay France 

Moët Chandon Ice                         $2,890
Epernay France  

Espumoso 750 ml.

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Carta Nevada                                  $1,080
Freixenet

Cordón  Negro                                 $1,180
Freixenet

México 750 ml.

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Mochomos  Don Leo                        $945
Cabernet Sauv., Merlot / Valle de Parras

4S Granache Noir  Cuatro Sierras  $735
Granache Noir / Sierra de Sonora

Santo Tomás Temp. Cab.                $775
Santo Tomás           
Tempranillo, Cab. Sauv.  / Valle de Santo Tomás

3V  Casa Madero                               $780
Cab. Sauv, Merlot, Temp. / Valle de Parras

Nebbiolo Rva Privada  L.A. Cetto   $785
Nebbiolo / Valle de Guadalupe

4S Malbec  Cuatro Sierras               $815
Malbec  / Sierra de Sonora

0.1 Decima  Decima                          $915
Cab. Sauvignon, Merlot. / Valle de Guadalupe

Emeve Malbec  Emeve                     $925
Malbec / Valle de Guadalupe

Armonía de Tintos  Emeve              $940
Merlot, Cab. Sauv., Shiraz, Cab. Franc / Valle de Guadalupe

Palmo de Tierra  Palmo de Tierra   $940
Tempranillo / Valle de Gpe.

Palmo de Tierra  Palmo de Tierra   $970
Cab. Sauvignon / Valle de Guadalupe


Incógnito  El Porvenir                        $990
Cab. Sauv., Grenache, Zinfandel / Valle de Guadalupe

4S Tempranillo  Cuatro Sierras       $990
Tempranillo / Sierra de Sonora

Ensamble Colina I  Paralelo             $1,180
Cab. Sauvignon, Merlot / Valle de Guadalupe

Las Nubes Nimbus  Las Nubes      $1,160
Merlot, Cabernet Sauv., Tempranillo / Valle de Guadalupe


Don Leo  Don Leo                              $1,200
Cab. Sauv., Shiraz / Valle de Parras

Monte Xanic  Monte Xanic              $1,235
Cabernet Sauvignon / Valle de Guadalupe

María Tinto  María tinto                    $1,245
Varietado / Valle de Guadalupe

Monte Xanic Selección                    $1,280
Monte Xanic
Malbec, Merlot, Cab., Sauv / Valle de Guadalupe

4S Reserva  Cuatro Sierras              $1,310
Syrah, Granache / Sierra de Sonora

3V Gran Reserva                               $1,750
Cab Sauv., Cab. Franc., Shiraz / Valle de Parras

Mogor Badan  Antonio Badan         $1,800
Varietado / Valle de Guadalupe

Vino de Piedra  Casa de Piedra      $2,105
Tempranillo, Cab. Sauv. / Valle de Guadalupe

Duetto  Santo Tómas                        $2,740
Tempranillo, Cabernet Sauv. / Valle de Sto Tomas 

Único  Santo Tomás                         $2,740
Cab. Sauvignon, Merlot / Valle Santo Tomás

Gran Ricardo  Monte Xanic             $2,950
Cab. Sauv., Merlot, Petit Verdot / Valle de Guadalupe

Argentina 750 ml.

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Famiglia Reserva  Bianchi              $1,055
Malbec  / Mendoza

Terraza de los Andes Reserva      $1,080
Terrazas
Malbec / Mendoza

Norton Reserva  Norton                 $1,080
Malbec  / Mendoza

Zuccardi Q  Zuccardi                      $1,210
Cab. Franc  / Valle de Uco

Chile 750 ml.

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Cusiño Macul  Cusiño Macul          $740
Merlot / V. Central

Sibaris  Undurraga                            $945
Carmenere  / V. Colchagua

Los Vascos Grande Reserve        $1,200
Los Vascos           
Cabernet Sauvignon  / V. Colchagua

España 750 ml.

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Cune Crianza  Cvne                          $770
Tempranillo y otras / Rioja

Beronia Crianza  Beronia                $820
Tempranillo y otras / Rioja

Valdelacierva  Valdelacierva           $880
Tempranillo  / Rioja

Pruno Villacreces Villacreces         $1,090
Tempranillo / Ribera del Duero

Pesquera Crianza                            $1,625
Fernandez Rivera
Tempranillo / Ribera del Duero

Muga  Muga                                      $1,650
Tempranillo, Garnacha, Carignan, Graciano / Rioja

Matarromera Crianza                     $1,820
Matarromera
Tempranillo / Ribera del Duero

Emilio Moro  Emilio Moro               $1,800
Tempranillo / Ribera del Duero

Luis Cañas Reserva                        $1,890
Villanueva de Alava

Tempranillo / Rioja 


Malleolus  Emilio Moro                    $2,050
Tempranillo / Ribera del Duero

Pago Carraovejas                             $2,120
Finca y Bodega
Tempranillo / Ribera del Duero

Mauro  Mauro                                    $2,395
Tempranillo, Syrah / Castilla

Aalto  Aalto                                         $2,495
Tempranillo / Ribera del Duero

Alion  Alion                                         $4,150
Tempranillo / Ribera del Duero

Flor de Pingus Alianza                     $5,420
Tempranillo / Ribera de Duero

Aalto PS  Aalto                                   $5,910
Tempranillo / Ribera del Duero

Valbuena Ribera Del Duero              $7,200
Tempranillo, Cab. Sauv., Merlot / Vega Sicilia

Único Rivera del Duero                   $16,500
Tempranillo, Cab. Sauv. / Vega Sicilia 

Francia 750 ml.

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Bouchard Ainé & Fils                       $900
Pinat Noir / Borgoña

Sang Bleu   Mariatinto                     $945
Shiraz, Granache, Carignan / Rousillon

Beaujolais Villages  Duboeuf         $1,165
Gamay / Beaujolais

Chateau Castera                              $1,230
Chateau Castera           
Cabernet Sauvignon, Merlot / Medoc

Italia 750 ml.

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Lambrusco Cavicchioli                   $650
Cantine Cavicchioli
Lambrusco / Emilia Romagna

Estados Unidos 750 ml.

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Carnivor  Carnivor                            $885
Cabernet Sauvignon / Napa Valley

Ghost Pines  Louis M. Martini     $1,620
Zinfandel / Sonoma Country

Daou  Daou                                     $1,640
Cabernet Sauvignon / Paso Robles

Decoy Pinot Noir                           $1,690
Duckhorn Vineyards       
Pinot / Napa Valley

Decoy Napa Red                           $1,990
Duckhorn Vineyards       
Varietado / Napa Valley

Louis M. Martini                           $2,450
Louis M. Martini       
Cabernet Sauvignon / Napa Valley

Duckhorn Merlot                           $2,640
Duckhorn Vineyards       
Merlot / Napa Valley

Duckhorn Duckhorn                      $3,390
Cab. Sauv., Merlot, Cab., Franc / Napa Valley

Dérangé Solaris                             $6,210
Varietado / Napa Valley

Australia 750 ml.

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19 Crimes 19 Crimes                   $1,010
Cab. Sauvignon / South Eastern

LICORES

Whiskey

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                                      COPEO  BOTELLA 


 

Buchanan’s 12 Años     $130       $2,000

Buchanan’s 18 Años     $225       $3,600

Buchanan’s Master       $145       $2,300

Buchanan’s Red Seal    $420       $6,700

Buchanan’s Select        
15 Años                           $150      $2,400

Bulleit                               $90        $1,400

Chivas Regal 12             $130      $2,050

Chivas Regal 18             $220      $3,500

Glendfiddich 12              $150      $2,400

Glendfiddich 15              $170      $2,700

Glendfiddich 21              $620      $9,900

Glenlivet 12                     $145      $2,300

Glenlivet 18                     $320      $5,100

J. Walker 18 Años          $255      $4,500

J. Walker Black Label    $150      $2,400

J. Walker Blue Label      $580      $9,200

J. Walker Double Black $145      $2,300

J. Walker Gold R. Label $170      $2,700

J. Walker Green Label   $190      $3,000

J. Walker Red Label       $90        $1,400

Jack Daniel’s                   $115      $1,800

King George V                 $1,500   $23,900

Singleton 12 Años          $140      $2,200

The Macallan 12
Triple Cask                       $175      $2,800

The Macallan 18             $850      $13,600

Vodka

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                                      COPEO  BOTELLA

Absolut                         $80         $1,280
Belvedere                     $110       $1,700
Grey Goose                  $120       $1,900
Ketel One                      $85         $1,350
Stolichnaya                  $85         $1,350
Stolichnaya Elite         $140       $2,200

Ron 

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                                      COPEO  BOTELLA

Captain Morgan          $70          $1,100
Spiced 

Zacapa Ambar            $120       $1,900

Zacapa 23                   $150        $2,350 


Zacapa XO                  $310        $4,900

Matusalem Platino     $70          $1,100


Matusalem Clásico    $75          $1,200 

Matusalem Gran 
Reserva                        $110        $1,200

Ginebra

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                                      COPEO  BOTELLA

Tanqueray                    $100       $1,550
Tanqueray Rangpur    $100       $1,550
Tanqueray Ten             $120      $1,900
Beefeater                      $80         $1,200
Bombay                        $100       $1,550
Hendricks                    $120       $1,900

Cognac

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                                      COPEO  BOTELLA

Hennessy VSOP          $165       $2,600
Hennessy XO               $450       $7,200
Martell VSOP               $160       $2,500
Martell XO                    $465       $6,400

Bacanora

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                                      COPEO  BOTELLA

Aguamiel                        $105      $1,600
Montaraz                        $110      $1,700
42 Grados                      $115      $1,800
100 Pueblos                  $120      $1,900

Tequila

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                                      COPEO  BOTELLA

Don Julio Blanco         $80         $1,350

Don Julio Reposado   $100       $1,550

Don Julio Añejo           $140       $2,200

Don Julio 70                 $150       $2,400

Don Julio 1942            $300       $4,800

1800 Blanco                 $80         $1,250

1800 Reposado           $90         $1,400

1800 Cristalino            $120       $1,700

7 Leguas Blanco         $115       $1,800

Casa Dragones 
Blanco                           $160       $2,500

Casa Dragones Joven$395       $6,300

Herradura Blanco        $80         $1,250

Herradura Reposado  $100       $1,550

Herradura Ultra            $105       $1,650

Herradura Selección
Suprema                      $400         $6,400

Hornitos Reposado    $80           $1,250

Maestro Tequilero
Dobel                            $120         $1,900

Maestro Tequilero50 $320         $5,100

Reserva de la Familia
Platino                          $115         $1,800

Reserva de la Familia
Extra Añejo                  $330         $5,200

Tradicional                   $80           $1,500

Tierra Noble
Reposado                    $105         $1,650

Tierra Noble
Cristalino                     $110         $1,700

Loco Tequila                $210         $3,300

Puro Corazón              $530         $8,400

Mezcal

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                                      COPEO  BOTELLA

Mezcal Unión Joven   $100       $1,550
Mezcal Unión Viejo     $115       $1,800
400 Conejos Joven     $100       $1,550
Montelobos                  $120      $1,900
Origen de Raíz 
del Espíritu                    $120      $1,900

Licores

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                                      COPEO  BOTELLA

Bailey’s                           $90       $1,400
Jägermeister                 $90       $1,400
Licor 43                          $90       $1,400
Amaretto                        $95 
Frangelico                      $95
Galliano                          $100
Grand Marnier               $105
Hpnotiq                          $110
Drambuie                       $115     $1,800
Chartreuse 
Amarillo / Verde            $140

Cervezas

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Tecate 0.0 (355 ml)             $40 
Tecate Light (355 ml)          $42
Tecate Roja (355 ml)           $42 

XX Lager (355 ml)                $48
XX Ambar (355 ml)              $48
XX Ultra (355 ml)                  $48
Bohemia (355 ml)                $50
Bohemia Oscura (355 ml)  $50
Miller Lite (355 ml)               $50
Miller High Life (355ml)      $50
Amstel Ultra (355 ml)          $50
Heineken (355 ml)                $50

Heineken Light (355 ml)      $50
Heineken Silver (355 ml)     $50
Ultra Bichi (355 ml)              $55
Kölsch (355 ml)                    $75
(IPA) BB Sahuaripa               $80
(355 ml)
Tarro Michelado                   $14 
Tarro Chelado                       $17

Refrescos

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                                                             C/U

Refresco en Lata (355 ml.)             $32
Agua Mineral Topo Ch (355 ml.)    $32
Te Helado (600 ml.)                         $35
Limonada / Naranjada (10 oz.)      $35
Agua Natural Beika (350 ml.)         $35
Agua Mineral Ethe (350 ml.)           $37
Agua Perrier (330 ml.)                     $60

Bebidas

MOCTELERIA


Azulito                                    $45 

Jarabe de Blue Berry, top agua mineral, refresco de lima limón y cerezas marrasquino.

Isla Tiburón                            $80 

Mix Frutos rojos, top jugo de arándanos y refresco de lima limón.
 
Tropical Fresh                        $125

Fresa, jugo de toronja, jarabe de romero y jugo de limón.

Berri Grass                              $125 

Jugo de limón, infusión de lemon grass, jugo de arándanos, jarabe natural, moras y frambuesas.

Bitter Sweet                            $125 

Jugo de limón, jugo de piña, pulpa de maracuyá, jugo de toronja y jarabe de gengibre.

Mandarin Dash                       $125

Pulpa de Mandarina con crema de coco y un dash de jugo de limón.


MIXOLOGÍA


Margarita de Mango             $90 

Tequila, pulpa de mango, mango con chile y escarchado.
 
Tisho                                        $90

Vino blanco espumoso, limón, jarabe natural, hierbabuena y refresco lima limón.
 
Tinto de Verano                      $90 

Vino Tinto, jugo de limón, jarabe natural, hierbabuena y refresco lima limón.
 
Piña Colada                              $90 

Ron, crema de coco, leche evaporada, jugo de piña y canela.

Clamato Mochomos                $95 

Salsas negras, escarchado y coronado con Carne Mochomos.
Con Licor:                                  $130
Bacanora, Vodka, Tequila ó Mezcal.
 
Martini Mochomos                  $115 

Whisky Etiqueta Roja, licor de manzana, y jugo de arándano.

Berry Martini                             $120 

Vodka Absolut, concentrado de frutos rojos, jugo de arándano.
 
Fusión Sonorense                    $120 

Bacanora, jugo de piña y naranja, concentrado de mango.

Rojo Atardecer                          $120 

Mezcal Unión Joven, licor de cacao, fresas maceradas y limón.

Martini Pepino                          $125 

Vodka Grey Goose y concentrado de pepino. 

Hermosillo Mule                       $125 

Bacanora, miel de maguey, frambuesa, pepino, twist de limón y jugo de arándano.
 
Mediterráneo                             $135 

Ginebra Tanqueray ten, pulpa de mango con maracuyá, clavos de olor y romero.

Lilas                                             $135 

Ginebra Tanqueray Ten, extracto de jamaica, durazno, garnitura de jamaica.

Amor Maya                                 $140 

Ginebra Tanqueray Ten, cardamomo, toronja, pulpa de fresa y ahumado de canela.

Habana                                        $140 

Ginebra Tanqueray Ten, pulpa de guanabana, miel de maguey y arándanos deshidratados.

Mochomillo                                 $145 

Frangelico, nieve de vainilla, cajeta y café expreso.

Mochomos Mule                        $145 

Cerveza Pale Ale, Vodka Mandarin, pulpa de mandarina y un toque de gengibre.

Kiwi Sunshine                              $155 

Vodka Grey Goose, Kiwi macerado, maracuya, jugo de naranja y agua mineral.

Spring Gin                                     $175 

Ginebra Tanqueray Ten, jugo de limón, jarabe natural, Chartreaus amarillo, Ginger Ale.

Los platillos crudos se sirven bajo consideración del comensal y el riesgo que esto implica.
El gramaje de cada platillo es en crudo. Debido a que manejamos productos frescos y/o especiales, algunos de nuestros platillos pueden no estar disponibles.

Todos nuestros precios incluyen IVA. Precios sujetos a cambios sin previo aviso. Precios en Moneda Nacional Mexicana.
Sucursal Hermosillo.