MENÚ
ENTRADAS
MARISCOS
Pulpo y Camarón al Bacanora $365
Sazonados con el toque especial de la casa a las finas hierbas y flameados con bacanora.
Pulpo Granielo $295
Finas láminas de pulpo, bañadas en una salsa de chile y nuez.
Pulpo a las Brasas $440
Tentáculos de pulpo marinados y llevados a las brasas, servido en plancha caliente y acompañado de tomates cherry asados y bañados en salsa de olivo, pimiento rojo y romero.
Pulpo Bañado $420
Pulpo frito bañado con una salsa de ajo, chile tostado, cilantro, cebolla y un toque de limón.
Aguachile de Pulpo (Nuevo) $365
Aguachile de pulpo y camarón cocido con salsa marisquera especial de la casa.
Callos Mochomos $495
Orden de exquisitos callos empanizados enrollados en tocino y acompañados de mantequilla de ajo y limón.
Calamar Rebosado de la Casa $285
Tubos de calamar rebanados y empanizados acompañados de salsa de la casa.
Camarones Chigüili $265
Camarones guisados en salsa Mochomos de cerveza y chile, acompañados con aderezo a base de queso de cabra.
Camarones Mosky $270
Camarones macerados en limón, rellenos de aguacate, acompañados en sus dos salsas especiales de la casa.
Buñuelos de Camarón $350
Camarón salseado con combinación de chiles y tamarindo montados en buñuelos sobre queso crema y especies.
Camarones Bañados $440
(Con cabeza sujeto a existencia)
Camarones fritos con cabeza en salsa especial de la casa basada en ajo, chile tostado, cilantro, cebolla verde y un toque de limón.
Aguachile Alday $325
Camarón crudo marinado en una salsa especial a base de limón y chile.
Bocadillos de Atún $325
Trozos de atún sellados sobre fritura, mousse de salmón y bañado en salsa de pimientos.
Ceviche de Totoaba $520
Cubos de totoaba marinada en una lehe de tigre coronado con maíz, pimiento rojo, cebolla morada y cilantro.
Paté de Marlin $315
Aderezado con chipotle y pimiento rojo.
Tartar de Atún $325
Trozos frescos de atún aderezados con salsa especial y aguacate.
CARNES
Mochomos $325
Orden de exquisita carne deshebrada frita con cebolla al estilo de Mochomos.
Chicharrones de Rib $335
Deliciosos trozos de carne, adobados en salsas negras acompañados de cebolla y chile serrano.
Filete Yaqui $315
Medallones de filete de puerco bañados en salsa de mango con tomate deshidratado, manzana asada y jícama frita.
Pork Corn (Palomitas) $255
Trozos de costilla de puerco, sazonados al estilo Mochomos, acompañados de un dúo de salsas.
Papada de Puerco $215
Deliciosa papada asada al estilo Mochomos.
Papada Alday $225
Finas láminas de papada de puerco aderezadas con una salsa especial a base de limón y chile.
Papada Marinada $265
Finas láminas de papada de puerco, marinadas con receta única.
Amarrados de Ostión $325
Ostión ahumado envuelto en finas láminas de filete de res macerados en limón y bañados en soya dulce.
Gabachas $285
Finas tiras de New York, sazonadas con nuestra especial salsa forno.
Chile Relleno de Rib Eye $390
Tradicional chile verde, relleno de rib eye y queso, envuelto en tocino y bañado con salsa de tomate estilo Obregón.
Rib Eye en Aguachile $495
Rib eye término medio, cortado en tiras y bañado en salsa especial , con un toque de ceniza de habanero y ramilletes de arúgula.
Champiñones a la Crema $265
(Nuevo)
Cortes de filete de puerco, champiñones y cebolla caramelizada, bañados en una crema de champiñones con el sazón de mochomos, servido con pan tostado.
Pizca Costilla $290
(Nuevo)
Láminas de costilla y portobello, servidas en plancha caliente, bañadas en salsa agridulce.
QUESOS
Queso Fundido $240
Con un ingrediente a escoger chile verde, chorizo, ostión o chipotle.
Panela Frita $240
Queso regional bañado en salsa de chile verde tatemado.
Panela en Ajonjolí $240
Panela empanizada con semillas de ajonjolí, servida y bañada con salsa dulce, acompañada de rodajas de chile caribe.
SOPAS
Caldo de Queso $190
Caldo con rajas de chile verde, papas y queso regional con el sazón de la casa.
Sopa de Tortilla Sonorense $190
Con base de caldo de res al puro estilo de Sonora.
ENSALADAS
Ensalada Mochomos $245
Deliciosa ensalada de espinaca, aderezada con vinagreta balsámica y coronada con almendras, queso de cabra, arándanos y suprema de mandarina.
Ensalada de Garbanzo $235
Ensalada fresca de garbanzo con cebolla morada, queso panela y vinagreta especial.
Ensalada de Pera (Nuevo) $245
Mezcla de lechuga, pepita caramelizada, pera, queso de cabra; bañada con una vinagreta balsámica dulce.
Ensalada Alfredo $245
Mezcla de lechuga, tomate, aguacate, pepino, cebolla morada, aderezado con vinagreta cítrica de la casa.
Ensalada de Pulpo $435
Pulpo adobado y asado sobre ensalada de lechuga, pepino, tomate cherry, cebolla morada y aderezo de aceite de olivo con un toque de limón.
VEGETARIANO
Torre de Betabel $225
Láminas de betabel intercaladas con queso de cabra, aderezadas con una vinagreta de arándanos, escarchada con trozos de almendra tostadas.
Coliflor Almendrada $220
Coliflor salteada en jugo especial de la casa, espolvoreada con almendra tostada y acompañada con calabaza asada.
Carpaccio de Betabel $225
Finas láminas de betabel, acompañadas de frutos rojos, arúgula, queso de cabra y pepitas garapiñadas, bañadas con un toque de vinagreta.
Ceviche Vegano $235
Ceviche a base de calabaza con el único sabor Mochomos.
Coliflor Chigüili $195
Trozos de coliflor salteada con nuestra salsa Mochomos de cerveza y chile, acompañada con aderezo a base de queso de cabra.
Hongo Vegetariano $260
Exquisito hongo portobello relleno de tomate, queso panela, calabaza asada y gratinado con queso de cabra.
Carpaccio de Calabaza $215
Finas láminas de calabaza previamente cocidas, bañadas con una vinagreta a base de tomate deshidratado, acompañado con arúgula y pepitas confitadas.
Carpaccio de Portobello $220
Láminas de portobello, bañadas en una deliciosa vinagreta cítrica.
TACOS Y TOSTADAS
Tacos de Camarón al Chipotle $270
Orden de tres tacos de camarón bañados con nuestra salsa especial de chipotle servidos en tortilla de maíz.
Tacos de Filete de Puerco $265
Orden de tres tacos de filete de puerco asado, acompañados de una deliciosa salsa brava y repollo marinado.
Tacos Sonorenses (Nuevo) $295
Gaoneras de New York sobre tortilla de harina, coronado con chile verde tatemado, queso gratinado y láminas de aguacate.
Tacos Lechuga de $285
Filete de Puerco
Lomo de puerco asado al punto y servido en hoja de lechuga, aderezado con una reducción dulce de pimientos, almendra tostada, coronados con fritura de jícama. (4 pzas.)
Tacos de Cola $340
Orden de tres tacos de maíz semidorados de cola de res y sazonada con cebolla, cilantro y una rebanada de aguacate.
Tacos de Marlin con Pulpo $315
Tacos semidorados de maíz rellenos de marlin y pulpo, aderezados con salsa de semillas de pepitas.
Tostadas Puestas de Atún $325
Orden de tres tostadas de atún marinado en salsa de cítricos y salsas negras, coronada con finas rebanadas de aguacate y poro.
*Disponibles también en salmón.*
Tostadas de Atún $325
Atún natural acompañado con cebolla morada y piña, sobre una tostada de arroz, acompañado con una salsa de chipotle.
Tostadas de Mariscos (Nuevo) $315
Mezcla de pulpo y camarón cocido, con jícama, pepino y cebolla morada, montado sobre tostada de maíz y bañado en una salsa marisquera de la casa.
Tostadas de Atún al Ajonjolí $325
(Nuevo)
Atún bañado en una crema especial de la casa, montado sobre tostadas de Wontong con mayonesa de aguacate y coronado con poro frito.
MARISCOS
Atún del Chef (200 grs) $420
Lonja de atún sellada a la plancha, bañada en pesto de cilantro acompañada de arroz al azafrán.
Atún Sastre (200 grs) $420
Lonja de atún sellada a la plancha, montada sobre tomate confitado y un toque de crema de chipotle suave.
Atún Alfredo (200 GRS) $420
Lonja de atún sellada y aderezada con vinagreta de lentejas, acompañado de ensalada verde especial.
Salmón Alcaparrado (250 grs) $435
Lonja de salmón a la plancha bañada con flor de alcaparra frita sobre una cama de espinacas frescas.
Salmón al Perejil (250 grs) $435
Lonja de salmón sazonado y elaborado a la parrilla con cebolla y perejil fresco.
Salmón Colorado (250 grs) $435
Lonja de salmón bañado en salsa de jamaica caliente, con su crujiente piel tostada.
Salmón del Valle (250 grs) $435
Espárragos enrollados con salmón, horneados y servidos en cama de espinaca fresca. Aderezados con vinagreta de alcaparras.
Salmón al Chipotle Dulce $410
(250 grs) (Nuevo)
Lonja de salmón bañada en una salsa de chipotle dulce de la casa, acompañado de tomates cherry y puré de papa.
Filete de Totoaba a la Tabla $520
(280 grs) (Sujeto a existencia)
Totoaba a la parilla en costra de salsa tatemada Sonorense, montada sobre calabaza asada y acompañada de tomate, cebolla a la parrilla y chile verde tatemado.
Filete de Totoaba al Grill $520
(280 grs) (Sujeto a existencia)
Lonja de totoaba, preparada con el sazón especial de la casa, acompañado de ensalada con una vinagreta de frambuesa.
Filete de Pescado Mar de Cortéz $520
(280 grs) (Sujeto a existencia)
Lonja de pescado de cultivo a la plancha con tomate, cebolla verde, aceituna negra y alcaparras.
Filete de Pescado San Carlos $525
(280 grs) (Sujeto a existencia)
Lonja de totoaba de cultivo marinada en ajo y soya dulce, servido sobre una cama de arroz cremoso con espinacas, champiñones y tomate cherry.
Especial de Mariscos $365
Delicioso platillo de pulpo, camarón y callo fresco, con la receta original de la casa basada en salsas negras.
Hongo Porteño $355
Exquisito hongo portobello relleno de pulpo y camarón con salsa cremosa y un toque de chipotle gratinado.
DE LA GRANJA
Rib Eye de Puerco (300 grs) $355
Rib eye de puerco asado al carbón acompañado de crema de champiñones y puré de papa.
*Disponible en versión Pork Chop $430
Rib Eye de Puerco al Durazno $360
(300 grs)
Único rib eye marinado y asado a la parrilla, acompañado de ejotes salteados y duraznos asados. Coronado con una penca de miel de abeja.
*Disponible en versión Pork Chop $440
Rib Eye de Puerco Yayan $355
(300 grs)
Rib eye de puerco asado, servido sobre puré de papa, bañado en salsa de ajo dulce y coronado con una pipitoria de ajo.
*Disponible en versión Pork Chop $430
Rib Eye de Puerco con $355
Mermelada de Manzana (300 grs)
Rib eye de puerco asado a la parrilla, bañado con un puré de manzana y servido sobre puré de papa.
*Disponible en versión Pork Chop $440
Pork Belly Crujiente $385
Corte de Pork Belly con costra de chicharrón, acompañado con guacamole especial.
Tomahawk de puerco (300 grs) $365
Corte fino de puerco al término, acompañado de mermelada de cebolla única de Mochomos.
Chamorro de Puerco (480grs) $350
Delicioso codillo horneado con el adobo e ingredientes originales de la casa, acompañados de puré de papa.
Espárragos a la Ronca $360
(En temporada)
Deliciosos espárragos envueltos en finas tiras de pechuga de pollo, asado al carbón sobre cama de arroz azafrán y salsa especial.
Torre de Pollo al Tamarindo $360
Medallones de pechuga de pollo rellenos de queso, montados sobre puré de papa y bañados en salsa de tamarindo y cebollín.
CARNES DE SONORA
Rib Eye Mochomos (350grs) $510
Delicioso corte marinado con una salsa negra a las finas hierbas, con la receta original de Mochomos.
Rib Eye a la Tabla (350grs) $495
El mejor corte de Rib Eye de la región. Asado a la parrilla, servido en una tabla de mezquite con mantequilla de ajo Mochomos.
Arrachera (300grs) $485
Asada al punto con papas sazonadas, cebolla y chiles toreados, acompañada de salsa especial de la casa.
Costilla Cargada (350g) $470
Pieza completa de costilla, horneada por largo tiempo y servida en su propio jugo, acompañada de papas sazonadas.
Brocheta de Cabrería
con Camarón $455
Brocheta de cabrería, camarón y vegetales bañada con salsa especial de la casa con el sazón y estilo de Mochomos.
Lomo de Cabrería (400 grs) $495
Pieza de filete con hueso asado al gusto, acompañado con papas cambray y salsa especial de la casa.
Tomahawk (Precio por Kilo) $1,465
Único corte de rib eye con hueso, asado al término deseado y servido sobre tabla de mezquite.
Rib Eye Añejo (600grs) $1,185
Corte de Rib Eye asado al término deseado, añejado por 25 días a un °C.
NUESTROS FILETES
Filete Cereza (280g) $475
Delicioso filete de res bañado con nuestra única y original salsa de cerezas.
Filete Ceniza (280 grs) $475
Tiernos medallones de filete, bañados en una salsa a base de ceniza de cebolla, acompañado de papas horneadas con un toque de tomate deshidratado.
Filete Albahaca (280g) $475
Filete de res gratinado sobre láminas de tomate y queso, bañado con vinagreta.
Filete en su Jugo (280g) $475
Medallón de filete de res horneado y bañado con una reducción de carne, acompañado de papas paja con champiñones.
Filete Kawi (280g) $485
Tres medallones de filete de res gratinados con queso de cabra, tomate deshidratado y coronados con espinacas fritas y tomate cherry confitado.
Filete Sun Dried (280 grs) $475
Medallones de filete de res bañado en salsa de tomate seco al sol y pimentón dulce, acompañado de verdura con mantequilla.
Filete Cimarrón $485
Corazón de filete al punto, bañado con una salsa de queso maduro, pan y aceite de olivo, coronado con un par de camarones rebosados con cabeza.
Filete Esqueda (280 grs) $475
Tierno filete de res bañado en salsa especial de anchoas.
Filete Almendra (280g) $475
Tiernos medallones de res bañados en salsa blanca de almendra.
Filete Mantequilla (280g) $475
Tres medallones de filete de res asado al término, bañado con una salsa de mantequilla, ajo y un toque de cilantro.
Filete al Perejil (280g) $475
Medallones de filete, bañados con pesto de perejil acompañado de espinacas salteadas con champiñones y tocino.
PARA LOS NIÑOS
Dedos de Pollo o de Pescado $190
Empanizado con Papas Fritas
Empanizados y acompañados de papas fritas.
Tacos de carne asada $198
Dos piezas de tacos de carne asada, servidos en tortilla de maíz o de harina.
Tacos de Pollo $175
Dos piezas de tacos de pechuga de pollo sazonados al estilo Mochomos, servidos en tortilla de harina o de maíz.
Palomitas de Puerco $255
Trozos de costilla de puerco, sazonados al estilo Mochomos. Acompañado de catsup y aderezo de la casa.
Filete en su Jugo Kids $255
100 Grs de medallón de filete de res horneado y bañado con una reducción de carne, acompañado de papas paja con champiñones.
POSTRES
Flan de la casa $100
Pay de guayaba $100
Pastel Doña Juanita $110
Coyota con nieve $120
Brownie con nieve $135
Pay de plátano $130
Pastel de elote $180
Pastel de Zanahoria $180
Plátanos Flameados $200
Mostachon $200
Crepas Flameadas $205
Fresas Jubilee $205
Pastel Red Velvet $205
Pastel de chocolate $225
Esfera de chocolate $320
DIGESTIVOS
Amaretto $95
Bailey's $90
Carajillo $145
Carajillo Aguamiel $135
Chartreuse Amarillo / Verde $140
Drambuie $125
Frangelico $95
Galliano $100
Grand Marnier $105
Hpnotiq $110
Jagermeister $90
Licor 43 $90
Mochomillo $155
VINOS
Botellas de 187 ml.
VR Blanc de Zinfandel L.A. Cetto $150
Zinfandel / Valle de Guadalupe
VB Blanc de Blancs L.A. Cetto $150
Colombard, Chenin Blanc / Valle de Guadalupe
VT Beronia Crianza Beronia $200
Tempranillo y otras / Rioja
VT Cune Crianza Cune $210
Tempranillo y otras / Rioja
Botellas de 375 ml.
VT Beronia Crianza Beronia $330
Tempranillo y otras / Rioja
VT Cune Crianza Cune $350
Tempranillo y otras / Rioja
VT María Tinto María Tinto $540
Varietado / Valle de Guadalupe
Vinos Blancos 750 ml.
Ventisquero Clásico Ventisquero $500
Chardonnay / V. Central
Paco y Lola Rías Baixas $620
Albariño / Galicia
Decima Decima $650
Sauvignon Blanc / Valle de Guadalupe
Don Leo Don Leo $720
Sauv. Blanc / Valle de Parras
Decoy Chardonnay $1,290
Duckhorn Vineyards
Chardonnay / Napa Valley
Duckhorn Duckhorn Vineyards $1,400
Sauvignon Blanc / Napa Valley
Vinos Rosados 750 ml.
Blanc de Zinfandel L.A. Cetto $410
Zinfandel / Valle de Guadalupe
Palmo de Tierra Palmo de Tierra $495
Sangiovese / Valle de Guadalupe
ST Grenache Santo Tomás $510
Grenache / Valle de Santo Tomás
Champagne 750 ml.
Moët Chandon Imperial $2,000
Epernay France
Moët Chandon Nectar Imperial $2,100
Epernay France
Moët Chandon Rosé $2,400
Epernay France
Moët Chandon Ice $2,450
Epernay France
Espumoso 750 ml.
Carta Nevada $800
Freixenet
Cordón Negro $850
Freixenet
México 750 ml.
Mochomos Don Leo $840
Cabernet Sauv., Merlot / Valle de Parras
Nebbiolo Rva Privada L.A. Cetto $570
Nebbiolo / Valle de Guadalupe
Palmo de Tierra Palmo de Tierra $615
Tempranillo / Valle de Gpe.
Santo Tomás Temp. Cab. $630
Santo Tomás
Tempranillo, Cab. Sauv. / Valle de Santo Tomás
Incógnito El Porvenir $650
Cab. Sauv., Grenache, Zinfandel / Valle de Guadalupe
0.1 Decima Decima $680
Cab. Sauvignon, Merlot. / Valle de Guadalupe
Palmo de Tierra Palmo de Tierra $690
Cab. Sauvignon / Valle de Guadalupe
4S Granache Noir Cuatro Sierras $715
Granache Noir / Sierra de Sonora
Armonía de Tintos Emeve $720
Merlot, Cab. Sauv., Shiraz, Cab. Franc / Valle de Guadalupe
3V Casa Madero $760
Cab. Sauv, Merlot, Temp. / Valle de Parras
4S Malbec Cuatro Sierras $795
Malbec / Sierra de Sonora
4S Tempranillo Cuatro Sierras $885
Tempranillo / Sierra de Sonora
Don Leo Don Leo $890
Cab. Sauv., Shiraz / Valle de Parras
Emeve Malbec Emeve $900
Malbec / Valle de Guadalupe
Ensamble Colina I Paralelo $905
Cab. Sauvignon, Merlot / Valle de Guadalupe
Monte Xanic Monte Xanic $915
Cabernet Sauvignon / Valle de Guadalupe
Las Nubes Nimbus Las Nubes $920
Merlot, Cabernet Sauv., Tempranillo / Valle de Guadalupe
María Tinto María tinto $930
Varietado / Valle de Guadalupe
Monte Xanic Selección $1,100
Monte Xanic
Malbec, Merlot, Cab., Sauv / Valle de Guadalupe
4S Reserva Cuatro Sierras $1,310
Syrah, Granache / Sierra de Sonora
3V Gran Reserva $1,400
Cab Sauv., Cab. Franc., Shiraz / Valle de Parras
Mogor Badan Antonio Badan $1,420
Varietado / Valle de Guadalupe
Vino de Piedra Casa de Piedra $1,730
Tempranillo, Cab. Sauv. / Valle de Guadalupe
Singular La Lomita $1,920
Temp., Cab. Sauv., Cab. Franc. / Valle de Gpe.
Duetto Santo Tómas $1,980
Tempranillo, Cabernet Sauv. / Valle de Sto Tomas
Único Santo Tomás $1,980
Cab. Sauvignon, Merlot / Valle Santo Tomás
Gran Ricardo Monte Xanic $2,250
Cab. Sauv., Merlot, Petit Verdot / Valle de Guadalupe
Argentina 750 ml.
Famiglia Reserva Bianchi $825
Malbec / Mendoza
Norton Reserva Norton $825
Malbec / Mendoza
Terraza de los Andes Reserva $870
Terrazas
Malbec / Mendoza
Zuccardi Q Zuccardi $1,190
Cab. Franc / Valle de Uco
Chile 750 ml.
Cusiño Macul Cusiño Macul $585
Merlot / V. Central
Los Vascos Grande Reserve $1,170
Los Vascos
Cabernet Sauvignon / V. Colchagua
Sibaris Undurraga $1,290
Carmenere / V. Colchagua
España 750 ml.
Beronia Crianza Beronia $570
Tempranillo y otras / Rioja
Viñas del Vero Somontano $570
Cabernet Sauv., Merlot / Viñas del vero
Cune Crianza Cvne $585
Tempranillo y otras / Rioja
Valdelacierva Valdelacierva $715
Tempranillo / Rioja
Pruno Villacreces Villacreces $720
Tempranillo / Ribera del Duero
Emilio Moro Emilio Moro $1,050
Tempranillo / Ribera del Duero
Luis Cañas Reserva $1,050
Villanueva de Alava
Tempranillo / Rioja
Pesquera Crianza $1,200
Fernandez Rivera
Tempranillo / Ribera del Duero
Matarromera Crianza $1,300
Matarromera
Tempranillo / Ribera del Duero
Muga Muga $1,430
Tempranillo, Garnacha, Carignan, Graciano / Rioja
Malleolus Emilio Moro $1,650
Tempranillo / Ribera del Duero
Pago Carraovejas $1,900
Finca y Bodega
Tempranillo / Ribera del Duero
Aalto Aalto $2,130
Tempranillo / Ribera del Duero
Mauro Mauro $2,200
Tempranillo, Syrah / Castilla
Alion Alion $3,250
Tempranillo / Ribera del Duero
Aalto PS Aalto $5,600
Tempranillo / Ribera del Duero
Flor de Pingus Alianza $4,690
Tempranillo / Ribera de Duero
Valbuena Ribera Del Duero $6,150
Tempranillo, Cab. Sauv., Merlot / Vega Sicilia
Único Rivera del Duero $16,500
Tempranillo, Cab. Sauv. / Vega Sicilia
Francia 750 ml.
Bouchard Ainé & Fils $690
Pinat Noir / Borgoña
Beaujolais Villages Duboeuf $750
Gamay / Beaujolais
Sang Bleu Mariatinto $750
Shiraz, Granache, Carignan / Rousillon
Chateau Castera $950
Chateau Castera
Cabernet Sauvignon, Merlot / Medoc
Italia 750 ml.
Lambrusco Cavicchioli $455
Cantine Cavicchioli
Lambrusco / Emilia Romagna
Estados Unidos 750 ml.
Carnivor Carnivor $630
Cabernet Sauvignon / Napa Valley
Ghost Pines Louis M. Martini $1,200
Zinfandel / Sonoma Country
Decoy Pinot Noir $1,310
Duckhorn Vineyards
Pinot / Napa Valley
Decoy Napa Red $1,420
Duckhorn Vineyards
Varietado / Napa Valley
Daou Daou $1,430
Cabernet Sauvignon / Paso Robles
Louis M. Martini $1,630
Louis M. Martini
Cabernet Sauvignon / Napa Valley
Duckhorn Merlot $2,230
Duckhorn Vineyards
Merlot / Napa Valley
Duckhorn Duckhorn $3,100
Cab. Sauv., Merlot, Cab., Franc / Napa Valley
Dérangé Solaris $5,600
Varietado / Napa Valley
Australia 750 ml.
19 Crimes 19 Crimes $455
Cab. Sauvignon / South Eastern
LICORES
Whiskey
COPEO BOTELLA
Buchanan’s 12 Años $130 $2,000
Buchanan’s 18 Años $225 $3,600
Buchanan’s Master $145 $2,300
Buchanan’s Red Seal $420 $6,700
Buchanan’s Select
15 Años $150 $2,400
Bulleit $90 $1,400
Chivas Regal 12 $130 $2,050
Chivas Regal 18 $220 $3,500
Glendfiddich 12 $150 $2,400
Glendfiddich 15 $170 $2,700
Glendfiddich 21 $620 $9,900
Glenlivet 12 $145 $2,300
Glenlivet 18 $320 $5,100
J. Walker 18 Años $255 $4,500
J. Walker Black Label $150 $2,400
J. Walker Blue Label $580 $9,200
J. Walker Double Black $145 $2,300
J. Walker Gold R. Label $170 $2,700
J. Walker Green Label $190 $3,000
J. Walker Red Label $90 $1,400
Jack Daniel’s $115 $1,800
King George V $1,500 $23,900
Singleton 12 Años $140 $2,200
The Macallan 12
Triple Cask $175 $2,800
The Macallan 18 $850 $13,600
Vodka
COPEO BOTELLA
Absolut $80 $1,280
Belvedere $110 $1,700
Grey Goose $120 $1,900
Ketel One $85 $1,350
Stolichnaya $85 $1,350
Stolichnaya Elite $140 $2,200
Ron
COPEO BOTELLA
Captain Morgan $70 $1,100
Spiced
Zacapa Ambar $120 $1,900
Zacapa 23 $150 $2,350
Zacapa XO $310 $4,900
Matusalem Platino $70 $1,100
Matusalem Clásico $75 $1,200
Matusalem Gran
Reserva $110 $1,200
Ginebra
COPEO BOTELLA
Tanqueray $100 $1,550
Tanqueray Rangpur $100 $1,550
Tanqueray Ten $120 $1,900
Beefeater $80 $1,200
Bombay $100 $1,550
Hendricks $120 $1,900
Cognac
COPEO BOTELLA
Hennessy VSOP $165 $2,600
Hennessy XO $450 $7,200
Martell VSOP $160 $2,500
Martell XO $465 $6,400
Bacanora
COPEO BOTELLA
Aguamiel $105 $1,600
Montaraz $110 $1,700
42 Grados $115 $1,800
100 Pueblos $120 $1,900
Tequila
COPEO BOTELLA
Don Julio Blanco $80 $1,350
Don Julio Reposado $100 $1,550
Don Julio Añejo $140 $2,200
Don Julio 70 $150 $2,400
Don Julio 1942 $300 $4,800
1800 Blanco $80 $1,250
1800 Reposado $90 $1,400
1800 Cristalino $120 $1,700
7 Leguas Blanco $115 $1,800
Casa Dragones
Blanco $160 $2,500
Casa Dragones Joven$395 $6,300
Herradura Blanco $80 $1,250
Herradura Reposado $100 $1,550
Herradura Ultra $105 $1,650
Herradura Selección
Suprema $400 $6,400
Hornitos Reposado $80 $1,250
Maestro Tequilero
Dobel $120 $1,900
Maestro Tequilero50 $320 $5,100
Reserva de la Familia
Platino $115 $1,800
Reserva de la Familia
Extra Añejo $330 $5,200
Tradicional $80 $1,500
Tierra Noble
Reposado $105 $1,650
Tierra Noble
Cristalino $110 $1,700
Loco Tequila $210 $3,300
Puro Corazón $530 $8,400
Mezcal
COPEO BOTELLA
Mezcal Unión Joven $100 $1,550
Mezcal Unión Viejo $115 $1,800
400 Conejos Joven $100 $1,550
Montelobos $120 $1,900
Origen de Raíz
del Espíritu $120 $1,900
Licores
COPEO BOTELLA
Bailey’s $90 $1,400
Jägermeister $90 $1,400
Licor 43 $90 $1,400
Amaretto $95
Frangelico $95
Galliano $100
Grand Marnier $105
Hpnotiq $110
Drambuie $115 $1,800
Chartreuse
Amarillo / Verde $140
Cervezas
Tecate 0.0 (355 ml) $40
Tecate Light (355 ml) $42
Tecate Roja (355 ml) $42
XX Lager (355 ml) $48
XX Ambar (355 ml) $48
XX Ultra (355 ml) $48
Bohemia (355 ml) $50
Bohemia Oscura (355 ml) $50
Miller Lite (355 ml) $50
Miller High Life (355ml) $50
Amstel Ultra (355 ml) $50
Heineken (355 ml) $50
Heineken Light (355 ml) $50
Heineken Silver (355 ml) $50
Ultra Bichi (355 ml) $55
Kölsch (355 ml) $75
(IPA) BB Sahuaripa $80
(355 ml)
Tarro Michelado $14
Tarro Chelado $17
Refrescos
C/U
Refresco en Lata (355 ml.) $32
Agua Mineral Topo Ch (355 ml.) $32
Te Helado (600 ml.) $35
Limonada / Naranjada (10 oz.) $35
Agua Natural Beika (350 ml.) $35
Agua Mineral Ethe (350 ml.) $37
Agua Perrier (330 ml.) $60
Bebidas
MOCTELERIA
Azulito $45
Jarabe de Blue Berry, top agua mineral, refresco de lima limón y cerezas marrasquino.
Isla Tiburón $80
Mix Frutos rojos, top jugo de arándanos y refresco de lima limón.
Tropical Fresh $125
Fresa, jugo de toronja, jarabe de romero y jugo de limón.
Berri Grass $125
Jugo de limón, infusión de lemon grass, jugo de arándanos, jarabe natural, moras y frambuesas.
Bitter Sweet $125
Jugo de limón, jugo de piña, pulpa de maracuyá, jugo de toronja y jarabe de gengibre.
Mandarin Dash $125
Pulpa de Mandarina con crema de coco y un dash de jugo de limón.
MIXOLOGÍA
Margarita de Mango $90
Tequila, pulpa de mango, mango con chile y escarchado.
Tisho $90
Vino blanco espumoso, limón, jarabe natural, hierbabuena y refresco lima limón.
Tinto de Verano $90
Vino Tinto, jugo de limón, jarabe natural, hierbabuena y refresco lima limón.
Piña Colada $90
Ron, crema de coco, leche evaporada, jugo de piña y canela.
Clamato Mochomos $95
Salsas negras, escarchado y coronado con Carne Mochomos.
Con Licor: $130
Bacanora, Vodka, Tequila ó Mezcal.
Martini Mochomos $115
Whisky Etiqueta Roja, licor de manzana, y jugo de arándano.
Berry Martini $120
Vodka Absolut, concentrado de frutos rojos, jugo de arándano.
Fusión Sonorense $120
Bacanora, jugo de piña y naranja, concentrado de mango.
Rojo Atardecer $120
Mezcal Unión Joven, licor de cacao, fresas maceradas y limón.
Martini Pepino $125
Vodka Grey Goose y concentrado de pepino.
Hermosillo Mule $125
Bacanora, miel de maguey, frambuesa, pepino, twist de limón y jugo de arándano.
Mediterráneo $135
Ginebra Tanqueray ten, pulpa de mango con maracuyá, clavos de olor y romero.
Lilas $135
Ginebra Tanqueray Ten, extracto de jamaica, durazno, garnitura de jamaica.
Amor Maya $140
Ginebra Tanqueray Ten, cardamomo, toronja, pulpa de fresa y ahumado de canela.
Habana $140
Ginebra Tanqueray Ten, pulpa de guanabana, miel de maguey y arándanos deshidratados.
Mochomillo $145
Frangelico, nieve de vainilla, cajeta y café expreso.
Mochomos Mule $145
Cerveza Pale Ale, Vodka Mandarin, pulpa de mandarina y un toque de gengibre.
Kiwi Sunshine $155
Vodka Grey Goose, Kiwi macerado, maracuya, jugo de naranja y agua mineral.
Spring Gin $175
Ginebra Tanqueray Ten, jugo de limón, jarabe natural, Chartreaus amarillo, Ginger Ale.
Los platillos crudos se sirven bajo consideración del comensal y el riesgo que esto implica.
El gramaje de cada platillo es en crudo. Debido a que manejamos productos frescos y/o especiales, algunos de nuestros platillos pueden no estar disponibles.
Todos nuestros precios incluyen IVA. Precios sujetos a cambios sin previo aviso. Precios en Moneda Nacional Mexicana.
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