MENÚ
ENTRADAS
MARISCOS
Pulpo y Camarón al Bacanora $405
(300 grs)
Sazonados con el toque especial de la casa a las finas hierbas y flameados con bacanora.
Pulpo Granielo (130 grs) $325
Finas láminas de pulpo, bañadas en una salsa de chile y nuez.
Pulpo Bañado (200 grs) $445
Pulpo frito bañado con una salsa de ajo, chile tostado, cilantro, cebolla y un toque de limón.
Aguachile de Pulpo (130 grs) $390
y Camarón (150 grs)
Aguachile de pulpo y camarón cocido con salsa marisquera especial de la casa.
Callos Mochomos (6 Piezas) $530
Orden de exquisitos callos empanizados enrollados en tocino y acompañados de mantequilla de ajo y limón.
Calamar Rebosado de la Casa $305
(180 grs)
Tubos de calamar rebanados y empanizados acompañados de salsa de la casa.
Camarones Chigüili (150 grs) $285
Camarones guisados en salsa Mochomos de cerveza y chile, acompañados con aderezo a base de queso de cabra.
Camarones Mosky (8 Piezas) $295
Camarones macerados en limón, rellenos de aguacate, acompañados en sus dos salsas especiales de la casa.
Buñuelos de Camarón (6 Piezas) $375
Camarón salseado con combinación de chiles y tamarindo montados en buñuelos sobre queso crema y especies.
*Disponible en media orden $190
(3 Piezas)
Camarones Bañados (280 grs) $470
(Con cabeza sujeto a existencia)
Camarones fritos con cabeza en salsa especial de la casa basada en ajo, chile tostado, cilantro, cebolla verde y un toque de limón.
Aguachile Alday (150 grs) $345
Camarón crudo marinado en una salsa especial a base de limón y chile.
Bocadillos de Atún (120 grs) $345
Trozos de atún sellados sobre fritura, mousse de salmón y bañado en salsa de pimientos.
Salmón Maracuya (150 grs) $355
Láminas de salmón sobre un espejo de salsa a base de cítricos y maracuya, acompañado de arúgula y tomate cherry.
Paté de Marlin (200 grs) $335
Aderezado con chipotle y pimiento rojo.
Bocadillos de Marlín (150 grs) $280
Tostada horneada, coronada con marlin preparado, cebolla morada curtida y salsa de chile güerito estilo Sonorense.
Tartar de Atún (200 grs) $345
Trozos frescos de atún aderezados con salsa especial y aguacate.
CARNES
Mochomos (150 grs) $355
Orden de exquisita carne deshebrada frita con cebolla al estilo de Mochomos.
Chicharrones de Rib (280 grs) $350
Deliciosos trozos de carne, adobados en salsas negras acompañados de cebolla y chile serrano.
Filete Yaqui (280 grs) $340
Medallones de filete de puerco bañados en salsa de mango con tomate deshidratado, manzana asada y jícama frita.
Pork Corn (150 grs) $280
Trozos de costilla de puerco, sazonados al estilo Mochomos, acompañados de un dúo de salsas.
Papada de Puerco (150 grs) $240
Deliciosa papada asada al estilo Mochomos.
Papada Alday (150 grs) $245
Finas láminas de papada de puerco aderezadas con una salsa especial a base de limón y chile.
Papada Marinada (150 grs) $275
Finas láminas de papada de puerco, marinadas con receta única.
Amarrados de Ostión (200 grs) $345
Ostión ahumado envuelto en finas láminas de filete de res macerados en limón y bañados en soya dulce.
Gabachas (150 grs) $345
Finas tiras de New York, sazonadas con nuestra especial salsa forno.
Carpaccio de Res (150 grs) $310
Láminas de filete de res bañados en una vinagreta de alcaparra coronada con queso de cabra y chile de cabra.
Rib Eye en Aguachile (350 grs) $560
Rib eye término medio, cortado en tiras y bañado en salsa especial , con un toque de ceniza de habanero y ramilletes de arúgula.
Champiñones a la Crema $280
(150 grs) (Nuevo)
Cortes de filete de puerco, champiñones y cebolla caramelizada, bañados en una crema de champiñones con el sazón de mochomos, servido con pan tostado.
Pizca Costilla (300 grs) $310
(Nuevo)
Láminas de costilla y portobello, servidas en plancha caliente, bañadas en salsa agridulce.
QUESOS
Queso Fundido (200 grs) $250
Con un ingrediente a escoger chile verde, chorizo, ostión o chipotle.
Panela Frita (200 grs) $250
Queso regional bañado en salsa de chile verde tatemado.
Panela en Ajonjolí (200 grs) $250
Panela empanizada con semillas de ajonjolí, servida y bañada con salsa dulce, acompañada de rodajas de chile caribe.
SOPAS
Caldo de Queso $195
Caldo con rajas de chile verde, papas y queso regional con el sazón de la casa.
Sopa de Tortilla Sonorense $195
Con base de caldo de res al puro estilo de Sonora.
ENSALADAS
Ensalada Mochomos $255
Deliciosa ensalada de espinaca, aderezada con vinagreta balsámica y coronada con almendras, queso de cabra, arándanos y suprema de mandarina.
Ensalada de Pera (Nuevo) $255
Mezcla de lechuga, pepita caramelizada, pera, queso de cabra; bañada con una vinagreta balsámica dulce.
Ensalada Alfredo $255
Mezcla de lechuga, tomate, aguacate, pepino, cebolla morada, aderezado con vinagreta cítrica de la casa.
Ensalada de Garbanzo $230
Ensalada fresca de garbanzo con cebolla morada, queso panela y vinagreta especial.
VEGETARIANO
Torre de Betabel $240
Láminas de betabel intercaladas con queso de cabra, aderezadas con una vinagreta de arándanos, escarchada con trozos de almendra tostadas.
Coliflor Almendrada $235
Coliflor salteada en jugo especial de la casa, espolvoreada con almendra tostada y acompañada con calabaza asada.
Carpaccio de Betabel $240
Finas láminas de betabel, acompañadas de frutos rojos, arúgula, queso de cabra y pepitas garapiñadas, bañadas con un toque de vinagreta.
Ceviche Vegano $250
Ceviche a base de calabaza con el único sabor Mochomos.
Tostadas de Coliflor $220
Tostadas de Wonton untada con mayonesa de ceniza de habanero y montada con coliflor curtida con la sazón de la casa.
Coliflor Chigüili $220
Trozos de coliflor salteada con nuestra salsa Mochomos de cerveza y chile, acompañada con aderezo a base de queso de cabra.
Hongo Vegetariano $290
Exquisito hongo portobello relleno de tomate, queso panela, calabaza asada y gratinado con queso de cabra.
Carpaccio de Calabaza $240
Finas láminas de calabaza previamente cocidas, bañadas con una vinagreta a base de tomate deshidratado, acompañado con arúgula y pepitas confitadas.
Carpaccio de Portobello $245
Láminas de portobello, bañadas en una deliciosa vinagreta cítrica.
TACOS Y TOSTADAS
Tacos de Camarón al Chipotle $295
Orden de tres tacos de camarón bañados con nuestra salsa especial de chipotle servidos en tortilla de maíz.
Tacos de Filete de Puerco $290
Orden de tres tacos de filete de puerco asado, acompañados de una deliciosa salsa brava y repollo marinado.
Tacos Sonorenses (Nuevo) $325
Gaoneras de New York sobre tortilla de harina, coronado con chile verde tatemado, queso gratinado y láminas de aguacate.
Tacos Lechuga de $305
Filete de Puerco
Lomo de puerco asado al punto y servido en hoja de lechuga, aderezado con una reducción dulce de pimientos, almendra tostada, coronados con fritura de jícama. (4 pzas.)
Tacos de Cola $360
Orden de tres tacos de maíz semidorados de cola de res y sazonada con cebolla, cilantro y una rebanada de aguacate.
Tacos de Marlin con Pulpo $345
Tacos semidorados de maíz rellenos de marlin y pulpo, aderezados con salsa de semillas de pepitas.
Tacos Colorados $295
Orden de tacos de filete de puerco marinado en salsa colorada sobre tortilla de maíz, acompañado de cebolla marinada.
Tostadas Puestas de Atún $340
Orden de tres tostadas de atún marinado en salsa de cítricos y salsas negras, coronada con finas rebanadas de aguacate y poro.
*Disponibles también en salmón.*
Tostadas de Mariscos (Nuevo) $345
Mezcla de pulpo y camarón cocido, con jícama, pepino y cebolla morada, montado sobre tostada de maíz y bañado en una salsa marisquera de la casa.
Tostadas de Atún al Ajonjolí $340
Atún bañado en una crema especial de la casa, montado sobre tostadas de Wontong con mayonesa de aguacate y coronado con poro frito.
Mini Tostadas de Pulpo $270
(Nuevo)
Mini tostadas con mayonesa de chipotle, láminas de pulpo, aguacate y salsa a base de chiles secos.
MARISCOS
Atún del Chef (200 grs) $445
Lonja de atún sellada a la plancha, bañada en pesto de cilantro acompañada de arroz al azafrán.
Atún Sastre (200 grs) $445
Lonja de atún sellada a la plancha, montada sobre tomate confitado y un toque de crema de chipotle suave.
Salmón Alcaparrado (250 grs) $450
Lonja de salmón a la plancha bañada con flor de alcaparra frita sobre una cama de espinacas frescas.
Salmón al Perejil (250 grs) $450
Lonja de salmón sazonado y elaborado a la parrilla con cebolla y perejil fresco.
Salmón Colorado (250 grs) $450
Lonja de salmón bañado en salsa de jamaica caliente, con su crujiente piel tostada.
Salmón al Chipotle Dulce $450
(250 grs)
Lonja de salmón bañada en una salsa de chipotle dulce de la casa, acompañado de tomates cherry y puré de papa.
Salmón al Hojaldre (250 grs) $540
(Nuevo)
Lonja de salmón coronada con pesto, montado sobre espinacas a la crema y hojaldre horneado con queso y tomate.
Filete de Pescado a la Tabla $555
(250 grs) (Sujeto a existencia)
Totoaba a la parilla en costra de salsa tatemada Sonorense, montada sobre calabaza asada y acompañada de tomate, cebolla a la parrilla y chile verde tatemado.
Filete de Pescado al Grill $555
(250 grs) (Sujeto a existencia)
Lonja de totoaba, preparada con el sazón especial de la casa, acompañado de ensalada con una vinagreta de frambuesa.
Filete de Pescado Mar de Cortéz $555
(250 grs) (Sujeto a existencia)
Lonja de pescado de cultivo a la plancha con tomate, cebolla verde, aceituna negra y alcaparras.
Filete de Pescado San Carlos $560
(250 grs) (Sujeto a existencia)
Lonja de totoaba de cultivo marinada en ajo y soya dulce, servido sobre una cama de arroz cremoso con espinacas, champiñones y tomate cherry.
Pulpo a las Brasas (300 grs) $460
Tentáculos de pulpo marinados y llevados a las brasas, servido en plancha caliente y acompañado de tomates cherry asados y bañados en salsa de olivo, pimiento rojo y romero.
Especial de Mariscos (180 grs) $390
Delicioso platillo de pulpo, camarón y callo fresco, con la receta original de la casa basada en salsas negras.
DE LA GRANJA
Rib Eye de Puerco (300 grs) $385
Rib eye de puerco asado al carbón acompañado de crema de champiñones y puré de papa.
*Disponible en versión Pork Chop $465
Rib Eye de Puerco al Durazno $395
(300 grs)
Único rib eye marinado y asado a la parrilla, acompañado de ejotes salteados y duraznos asados. Coronado con una penca de miel de abeja.
*Disponible en versión Pork Chop $470
Rib Eye de Puerco Yayan $380
(300 grs)
Rib eye de puerco asado, servido sobre puré de papa, bañado en salsa de ajo dulce y coronado con una pipitoria de ajo.
*Disponible en versión Pork Chop $465
Pork Belly Crujiente (350 grs) $415
Corte de Pork Belly con costra de chicharrón, acompañado con guacamole especial.
Tomahawk de puerco (300 grs) $410
Corte fino de puerco al término, acompañado de mermelada de cebolla única de Mochomos.
Chamorro de Puerco (480grs) $385
Delicioso codillo horneado con el adobo e ingredientes originales de la casa, acompañados de puré de papa.
Espárragos a la Ronca (300 grs) $390
(En temporada)
Deliciosos espárragos envueltos en finas tiras de pechuga de pollo, asado al carbón sobre cama de arroz azafrán y salsa especial.
Torre de Pollo al Tamarindo $390
(300 grs)
Medallones de pechuga de pollo rellenos de queso, montados sobre puré de papa y bañados en salsa de tamarindo y cebollín.
CARNES DE SONORA
Rib Eye Mochomos (350grs) $550
Delicioso corte marinado con una salsa negra a las finas hierbas, con la receta original de Mochomos.
Rib Eye a la Tabla (350grs) $545
El mejor corte de Rib Eye de la región. Asado a la parrilla, servido en una tabla de mezquite con mantequilla de ajo Mochomos.
Costilla Cargada (350g) $510
Pieza completa de costilla, horneada por largo tiempo y servida en su propio jugo, acompañada de papas sazonadas.
Chile Relleno de Rib Eye $420
2 Piezas de tradicional chile verde, relleno de rib eye y queso, envuelto en tocino y bañado con salsa de tomate estilo Obregón.
Brocheta de Cabrería
con Camarón (2 Piezas) $390
Brocheta de cabrería, camarón y vegetales bañada con salsa especial de la casa con el sazón y estilo de Mochomos.
Lomo de Cabrería (400 grs) $540
Pieza de filete con hueso asado al gusto, acompañado con papas cambray y salsa especial de la casa.
Rib Eye Añejo (600grs) $1,260
Corte de Rib Eye asado al término deseado, añejado por 25 días a un °C.
Tomahawk (Precio por Kilo) $1,590
Único corte de rib eye con hueso, asado al término deseado y servido sobre tabla de mezquite.
NUESTROS FILETES
Filete Cereza (250g) $510
Delicioso filete de res bañado con nuestra única y original salsa de cerezas.
Filete Ceniza (250 grs) $510
Tiernos medallones de filete, bañados en una salsa a base de ceniza de cebolla, acompañado de papas horneadas con un toque de tomate deshidratado.
Filete Albahaca (250g) $510
Filete de res gratinado sobre láminas de tomate y queso, bañado con vinagreta.
Filete en su Jugo (250g) $510
Medallón de filete de res horneado y bañado con una reducción de carne, acompañado de papas paja con champiñones.
Filete Sun Dried (250 grs) $510
Medallones de filete de res bañado en salsa de tomate seco al sol y pimentón dulce, acompañado de verdura con mantequilla.
Filete Minicrocante (250 grs) $510
Medallones de filete, bañados en una salsa de mantequilla y ajo, acompañado de ejotes, champiñones salteados y coronado con pan y ajo crocante.
Filete Esqueda (250 grs) $510
Tierno filete de res bañado en salsa especial de anchoas.
Filete Almendra (250g) $510
Tiernos medallones de res bañados en salsa blanca de almendra.
Filete Mantequilla (250g) $510
Tres medallones de filete de res asado al término, bañado con una salsa de mantequilla, ajo y un toque de cilantro.
Filete al Perejil (250g) $510
Medallones de filete, bañados con pesto de perejil acompañado de espinacas salteadas con champiñones y tocino.
Filete Cimarrón (250g) $525
Corazón de filete al punto, bañado con una salsa de queso maduro, pan y aceite de olivo, coronado con un par de camarones rebosados con cabeza.
Filete Kawi (250g) $525
Tres medallones de filete de res gratinados con queso de cabra, tomate deshidratado y coronados con espinacas fritas y tomate cherry confitado.
PARA LOS NIÑOS
Dedos de Pollo o de Pescado $195
Empanizado con Papas Fritas
Empanizados y acompañados de papas fritas.
Tacos de carne asada $205
Dos piezas de tacos de carne asada, servidos en tortilla de maíz o de harina.
Tacos de Pollo $190
Dos piezas de tacos de pechuga de pollo sazonados al estilo Mochomos, servidos en tortilla de harina o de maíz.
Palomitas de Puerco $280
Trozos de costilla de puerco, sazonados al estilo Mochomos. Acompañado de catsup y aderezo de la casa.
Filete en su Jugo Kids $280
100 Grs de medallón de filete de res horneado y bañado con una reducción de carne, acompañado de papas paja con champiñones.
POSTRES
Flan de la Casa $110
Pay de Guayana $110
Pastel Doña Juanita $120
Coyota con Nive $130
Brownie con Nieve $145
Pay de Plátano $140
Pastel de Elote $190
Pastel de Zanahoria $190
Plátanos Flameados $210
Mostachon $210
Crepas Flameadas $215
Fresas Jubilee $215
Pastel Red Velvet $215
Pastel de Chocolate $235
Esfera de Chocolate $330
DIGESTIVOS
Amaretto $100
Bailey's $100
Carajillo $150
Carajillo Aguamiel $155
Chartreuse Amarillo / Verde $145
Drambuie $135
Frangelico $100
Galliano $105
Grand Marnier $110
Hpnotiq $115
Jagermeister $95
Licor 43 $95
Mochomillo $170
VINOS
Botellas de 187 ml.
VR Blanc de Zinfandel L.A. Cetto $165
Zinfandel / Valle de Guadalupe
VB Blanc de Blancs L.A. Cetto $165
Colombard, Chenin Blanc / Valle de Guadalupe
VT Beronia Crianza Beronia $235
Tempranillo y otras / Rioja
VT Cune Crianza Cune $250
Tempranillo y otras / Rioja
Botellas de 375 ml.
VT Beronia Crianza Beronia $345
Tempranillo y otras / Rioja
VT Cune Crianza Cune $370
Tempranillo y otras / Rioja
VT María Tinto María Tinto $620
Varietado / Valle de Guadalupe
Vinos Blancos 750 ml.
Ventisquero Clásico Ventisquero $695
Chardonnay / V. Central
Decima Decima $880
Sauvignon Blanc / Valle de Guadalupe
Don Leo Don Leo $920
Sauv. Blanc / Valle de Parras
Paco y Lola Rías Baixas $1,155
Albariño / Galicia
Decoy Chardonnay $1,520
Duckhorn Vineyards
Chardonnay / Napa Valley
Duckhorn Duckhorn Vineyards $1,560
Sauvignon Blanc / Napa Valley
Vinos Rosados 750 ml.
Blanc de Zinfandel L.A. Cetto $620
Zinfandel / Valle de Guadalupe
ST Grenache Santo Tomás $725
Grenache / Valle de Santo Tomás
Palmo de Tierra Palmo de Tierra $740
Sangiovese / Valle de Guadalupe
Champagne 750 ml.
Moët Chandon Imperial $2,300
Epernay France
Moët Chandon Nectar Imperial $2,405
Epernay France
Moët Chandon Rosé $2,850
Epernay France
Moët Chandon Ice $2,890
Epernay France
Espumoso 750 ml.
Carta Nevada $1,080
Freixenet
Cordón Negro $1,180
Freixenet
México 750 ml.
Mochomos Don Leo $945
Cabernet Sauv., Merlot / Valle de Parras
4S Granache Noir Cuatro Sierras $735
Granache Noir / Sierra de Sonora
Santo Tomás Temp. Cab. $775
Santo Tomás
Tempranillo, Cab. Sauv. / Valle de Santo Tomás
3V Casa Madero $780
Cab. Sauv, Merlot, Temp. / Valle de Parras
Nebbiolo Rva Privada L.A. Cetto $785
Nebbiolo / Valle de Guadalupe
4S Malbec Cuatro Sierras $815
Malbec / Sierra de Sonora
0.1 Decima Decima $915
Cab. Sauvignon, Merlot. / Valle de Guadalupe
Emeve Malbec Emeve $925
Malbec / Valle de Guadalupe
Armonía de Tintos Emeve $940
Merlot, Cab. Sauv., Shiraz, Cab. Franc / Valle de Guadalupe
Palmo de Tierra Palmo de Tierra $940
Tempranillo / Valle de Gpe.
Palmo de Tierra Palmo de Tierra $970
Cab. Sauvignon / Valle de Guadalupe
Incógnito El Porvenir $990
Cab. Sauv., Grenache, Zinfandel / Valle de Guadalupe
4S Tempranillo Cuatro Sierras $990
Tempranillo / Sierra de Sonora
Ensamble Colina I Paralelo $1,180
Cab. Sauvignon, Merlot / Valle de Guadalupe
Las Nubes Nimbus Las Nubes $1,160
Merlot, Cabernet Sauv., Tempranillo / Valle de Guadalupe
Don Leo Don Leo $1,200
Cab. Sauv., Shiraz / Valle de Parras
Monte Xanic Monte Xanic $1,235
Cabernet Sauvignon / Valle de Guadalupe
María Tinto María tinto $1,245
Varietado / Valle de Guadalupe
Monte Xanic Selección $1,280
Monte Xanic
Malbec, Merlot, Cab., Sauv / Valle de Guadalupe
4S Reserva Cuatro Sierras $1,310
Syrah, Granache / Sierra de Sonora
3V Gran Reserva $1,750
Cab Sauv., Cab. Franc., Shiraz / Valle de Parras
Mogor Badan Antonio Badan $1,800
Varietado / Valle de Guadalupe
Vino de Piedra Casa de Piedra $2,105
Tempranillo, Cab. Sauv. / Valle de Guadalupe
Duetto Santo Tómas $2,740
Tempranillo, Cabernet Sauv. / Valle de Sto Tomas
Único Santo Tomás $2,740
Cab. Sauvignon, Merlot / Valle Santo Tomás
Gran Ricardo Monte Xanic $2,950
Cab. Sauv., Merlot, Petit Verdot / Valle de Guadalupe
Argentina 750 ml.
Famiglia Reserva Bianchi $1,055
Malbec / Mendoza
Terraza de los Andes Reserva $1,080
Terrazas
Malbec / Mendoza
Norton Reserva Norton $1,080
Malbec / Mendoza
Zuccardi Q Zuccardi $1,210
Cab. Franc / Valle de Uco
Chile 750 ml.
Cusiño Macul Cusiño Macul $740
Merlot / V. Central
Sibaris Undurraga $945
Carmenere / V. Colchagua
Los Vascos Grande Reserve $1,200
Los Vascos
Cabernet Sauvignon / V. Colchagua
España 750 ml.
Cune Crianza Cvne $770
Tempranillo y otras / Rioja
Beronia Crianza Beronia $820
Tempranillo y otras / Rioja
Valdelacierva Valdelacierva $880
Tempranillo / Rioja
Pruno Villacreces Villacreces $1,090
Tempranillo / Ribera del Duero
Pesquera Crianza $1,625
Fernandez Rivera
Tempranillo / Ribera del Duero
Muga Muga $1,650
Tempranillo, Garnacha, Carignan, Graciano / Rioja
Matarromera Crianza $1,820
Matarromera
Tempranillo / Ribera del Duero
Emilio Moro Emilio Moro $1,800
Tempranillo / Ribera del Duero
Luis Cañas Reserva $1,890
Villanueva de Alava
Tempranillo / Rioja
Malleolus Emilio Moro $2,050
Tempranillo / Ribera del Duero
Pago Carraovejas $2,120
Finca y Bodega
Tempranillo / Ribera del Duero
Mauro Mauro $2,395
Tempranillo, Syrah / Castilla
Aalto Aalto $2,495
Tempranillo / Ribera del Duero
Alion Alion $4,150
Tempranillo / Ribera del Duero
Flor de Pingus Alianza $5,420
Tempranillo / Ribera de Duero
Aalto PS Aalto $5,910
Tempranillo / Ribera del Duero
Valbuena Ribera Del Duero $7,200
Tempranillo, Cab. Sauv., Merlot / Vega Sicilia
Único Rivera del Duero $16,500
Tempranillo, Cab. Sauv. / Vega Sicilia
Francia 750 ml.
Bouchard Ainé & Fils $900
Pinat Noir / Borgoña
Sang Bleu Mariatinto $945
Shiraz, Granache, Carignan / Rousillon
Beaujolais Villages Duboeuf $1,165
Gamay / Beaujolais
Chateau Castera $1,230
Chateau Castera
Cabernet Sauvignon, Merlot / Medoc
Italia 750 ml.
Lambrusco Cavicchioli $650
Cantine Cavicchioli
Lambrusco / Emilia Romagna
Estados Unidos 750 ml.
Carnivor Carnivor $885
Cabernet Sauvignon / Napa Valley
Ghost Pines Louis M. Martini $1,620
Zinfandel / Sonoma Country
Daou Daou $1,640
Cabernet Sauvignon / Paso Robles
Decoy Pinot Noir $1,690
Duckhorn Vineyards
Pinot / Napa Valley
Decoy Napa Red $1,990
Duckhorn Vineyards
Varietado / Napa Valley
Louis M. Martini $2,450
Louis M. Martini
Cabernet Sauvignon / Napa Valley
Duckhorn Merlot $2,640
Duckhorn Vineyards
Merlot / Napa Valley
Duckhorn Duckhorn $3,390
Cab. Sauv., Merlot, Cab., Franc / Napa Valley
Dérangé Solaris $6,210
Varietado / Napa Valley
Australia 750 ml.
19 Crimes 19 Crimes $1,010
Cab. Sauvignon / South Eastern
LICORES
Whiskey
COPEO BOTELLA
J. Walker Red Label $95 $1,600
J. Walker Double Black $150 $2,500
J. Walker Black Label $155 $2,600
J. Walker Gold R. Label $170 $2,700
J. Walker Green Label $190 $3,000
J. Walker 18 Años $265 $4,500
J. Walker Blue Label $590 $9,400
King George V $1,500 $23,900
Buchanan’s 12 Años $135 $2,200
Buchanan’s Master $150 $2,500
Buchanan’s Select
15 Años $155 $2,600
Buchanan’s 18 Años $230 $3,850
Buchanan’s Red Seal $430 $7,300
Bulleit $95 $1,600
Chivas Regal 12 $135 $2,200
Chivas Regal 18 $230 $3,850
Glendfiddich 12 $155 $2,600
Glendfiddich 15 $175 $2,850
Glendfiddich 21 $630 $10,650
Glenlivet 12 $150 $2,500
Glenlivet 18 $330 $5,500
Singleton 12 Años $140 $2,200
The Macallan 12
Triple Cask $185 $3,000
The Macallan 18 $860 $14,100
Jack Daniel’s $120 $1,950
Vodka
COPEO BOTELLA
Absolut $85 $1,400
Belvedere $120 $2,000
Grey Goose $130 $2,200
Ketel One $95 $1,600
Stolichnaya $95 $1,600
Stolichnaya Elite $140 $2,200
Ron
COPEO BOTELLA
Captain Morgan $80 $1,300
Spiced
Zacapa Ambar $125 $2,100
Zacapa 23 $155 $2,550
Zacapa XO $315 $5,300
Matusalem Platino $80 $1,300
Matusalem Clásico $85 $1,350
Matusalem Gran
Reserva $115 $1,950
Ginebra
COPEO BOTELLA
Tanqueray $105 $1,650
Tanqueray Rangpur $105 $1,650
Tanqueray Ten $125 $2,100
Beefeater $90 $1,500
Bombay $105 $1,750
Hendricks $125 $2,100
Cognac
COPEO BOTELLA
Hennessy VSOP $175 $2,900
Hennessy XO $460 $7,500
Martell VSOP $170 $2,800
Martell XO $475 $7,800
Bacanora
COPEO BOTELLA
Aguamiel $110 $1,800
Montaraz $115 $1,950
42 Grados $120 $2,000
100 Pueblos $125 $2,100
Tequila
COPEO BOTELLA
Don Julio Blanco $90 $1,500
Don Julio Reposado $105 $1,750
Don Julio Añejo $145 $2,450
Don Julio 70 $160 $2,700
Don Julio 1942 $310 $5,250
1800 Blanco $90 $1,500
1800 Reposado $100 $1,700
1800 Cristalino $130 $2,200
7 Leguas Blanco $120 $2,000
Casa Dragones
Blanco $160 $2,700
Casa Dragones Joven$405 $6,850
Herradura Blanco $90 $1,500
Herradura Reposado $110 $1,850
Herradura Ultra $115 $1,950
Herradura Selección
Suprema $415 $7,050
Hornitos Reposado $95 $1,600
Maestro Tequilero
Dobel $130 $2,200
Maestro Tequilero50 $330 $5,400
Reserva de la Familia
Platino $125 $2,100
Reserva de la Familia
Extra Añejo $340 $5,750
Tradicional $95 $1,600
Tierra Noble
Reposado $105 $1,785
Tierra Noble
Cristalino $110 $1,850
Loco Tequila $220 $3,500
Puro Corazón $540 $9,150
Mezcal
COPEO BOTELLA
Mezcal Unión Joven $105 $1,650
Mezcal Unión Viejo $120 $1,900
400 Conejos Joven $105 $1,750
Montelobos $125 $2,000
Origen de Raíz
del Espíritu $125 $2,000
Licores
COPEO BOTELLA
Bailey’s $95 $1,550
Jägermeister $95 $1,550
Licor 43 $95 $1,550
Amaretto $100
Frangelico $100
Galliano $105
Grand Marnier $110
Hpnotiq $115
Drambuie $120 $2,000
Chartreuse
Amarillo / Verde $145
Cervezas
Tecate 0.0 (355 ml) $40
Tecate Light (355 ml) $45
Tecate Roja (355 ml) $45
XX Lager (355 ml) $50
XX Ambar (355 ml) $50
XX Ultra (355 ml) $50
Bohemia (355 ml) $55
Bohemia Oscura (355 ml) $55
Miller Lite (355 ml) $55
Miller High Life (355ml) $55
Amstel Ultra (355 ml) $55
Heineken (355 ml) $55
Heineken Light (355 ml) $55
Heineken Silver (355 ml) $55
Ultra Bichi (355 ml) $60
Kölsch (355 ml) $85
(IPA) BB Sahuaripa $90
(355 ml)
Tarro Michelado $14
Tarro Chelado $17
Refrescos
C/U
Refresco en Lata (355 ml.) $35
Agua Mineral Topo Ch (355 ml.) $35
Te Helado (600 ml.) $38
Limonada / Naranjada (10 oz.) $40
Agua Natural Beika (350 ml.) $38
Agua Mineral Ethe (350 ml.) $40
Agua Perrier (330 ml.) $70
Café y Té (1 Taza)
C/U
Café Americano $50
Café Expresso $55
Café Capuccino $75
Café Irlandés $170
Té $50
Bebidas
MOCTELERIA
Azulito $55
Jarabe de Blue Berry, top agua mineral, refresco de lima limón y cerezas marrasquino.
Isla Tiburón $85
Mix Frutos rojos, top jugo de arándanos y refresco de lima limón.
Tropical Fresh $130
Fresa, jugo de toronja, jarabe de romero y jugo de limón.
Berri Grass $130
Jugo de limón, infusión de lemon grass, jugo de arándanos, jarabe natural, moras y frambuesas.
Bitter Sweet $130
Jugo de limón, jugo de piña, pulpa de maracuyá, jugo de toronja y jarabe de gengibre.
Mandarin Dash $130
Pulpa de Mandarina con crema de coco y un dash de jugo de limón.
MIXOLOGÍA
Margarita de Mango $95
Tequila, pulpa de mango, mango con chile y escarchado.
Tisho $95
Vino blanco espumoso, limón, jarabe natural, hierbabuena y refresco lima limón.
Tinto de Verano $95
Vino Tinto, jugo de limón, jarabe natural, hierbabuena y refresco lima limón.
Piña Colada $95
Ron, crema de coco, leche evaporada, jugo de piña y canela.
Clamato Mochomos $100
Salsas negras, escarchado y coronado con Carne Mochomos.
Con Licor: $135
Bacanora, Vodka, Tequila ó Mezcal.
Martini Mochomos $120
Whisky Etiqueta Roja, licor de manzana, y jugo de arándano.
Berry Martini $125
Vodka Absolut, concentrado de frutos rojos, jugo de arándano.
Fusión Sonorense $125
Bacanora, jugo de piña y naranja, concentrado de mango.
Rojo Atardecer $125
Mezcal Unión Joven, licor de cacao, fresas maceradas y limón.
Martini Pepino $130
Vodka Grey Goose y concentrado de pepino.
Hermosillo Mule $130
Bacanora, miel de maguey, frambuesa, pepino, twist de limón y jugo de arándano.
Mediterráneo $140
Ginebra Tanqueray ten, pulpa de mango con maracuyá, clavos de olor y romero.
Lilas $140
Ginebra Tanqueray Ten, extracto de jamaica, durazno, garnitura de jamaica.
Amor Maya $145
Ginebra Tanqueray Ten, cardamomo, toronja, pulpa de fresa y ahumado de canela.
Habana $145
Ginebra Tanqueray Ten, pulpa de guanabana, miel de maguey y arándanos deshidratados.
Mochomillo $150
Frangelico, nieve de vainilla, cajeta y café expreso.
Mochomos Mule $150
Cerveza Pale Ale, Vodka Mandarin, pulpa de mandarina y un toque de gengibre.
Kiwi Sunshine $160
Vodka Grey Goose, Kiwi macerado, maracuya, jugo de naranja y agua mineral.
Spring Gin $180
Ginebra Tanqueray Ten, jugo de limón, jarabe natural, Chartreaus amarillo, Ginger Ale.
Los platillos crudos se sirven bajo consideración del comensal y el riesgo que esto implica.
El gramaje de cada platillo es en crudo. Debido a que manejamos productos frescos y/o especiales, algunos de nuestros platillos pueden no estar disponibles.
Todos nuestros precios incluyen IVA. Precios sujetos a cambios sin previo aviso. Precios en Moneda Nacional Mexicana.
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