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ENTRADAS
MARISCOS
Pulpo y Camarón al Bacanora $435
(300 grs)
Sazonados con el toque especial de la casa a las finas hierbas y flameados con bacanora.
Pulpo Granielo (130 grs) $365
Finas láminas de pulpo, bañadas en una salsa de chile y nuez.
Pulpo Bañado (200 grs) $499
Pulpo frito bañado con una salsa de ajo, chile tostado, cilantro, cebolla y un toque de limón.
Aguachile de Pulpo y Camarón $399
(280 grs)
Aguachile de pulpo y camarón cocido con una salsa marisquera especial de la casa.
Calamar Rebosado de la Casa $295
(180 grs)
Tubos de calamar rebanados y empanizados acompañados de salsa de la casa.
Camarones Chigüili (150 grs) $285
Camarones guisados en salsa Mochomos de cerveza y chile, acompañados con aderezo a base de queso de cabra.
Camarones Mosky (8 Piezas) $295
Camarones macerados en limón, rellenos de aguacate, acompañados en sus dos salsas especiales de la casa.
Buñuelos de Camarón (6 Piezas)$385
Camarón salseado con combinación de chiles y tamarindo montados en buñuelos sobre queso crema y especias.
*Disponible en media orden $195
(3 Piezas)
Salmón Maracuya (150 grs) $270
Láminas de salmón sobre un espejo de salsa a base de cítricos y maracuya, acompañado de arúgula y tomate cherry.
Bocadillos de Marlin (120 grs) $260
Tostada horneada, coronada con marlín preparado, cebolla morada curtida y salsa de chile güerito estilo Sonorense.
Bocadillos de Atún (120 grs) $385
Trozos de atún sellados sobre fritura, mousse de salmón y bañado en salsa de pimientos.
Camarones Bañados (280 grs) $469
(Con cabeza sujeto a existencia)
Camarones fritos con cabeza en salsa especial de la casa basada en ajo, chile tostado, cilantro, cebolla verde y un toque de limón.
Aguachile Alday (150 grs) $365
Camarón crudo marinado en una salsa especial a base de limón y chile.
Tartar de Atún (200 grs) $365
Trozos frescos de atún aderezados con salsa especial y aguacate.
Paté de Marlin (200 grs) $339
Aderezado con chipotle y pimiento rojo.
CARNES
Mochomos (150 grs) $389
Orden de exquisita carne deshebrada frita con cebolla al estilo de Mochomos.
Chicharrones de Rib (280 grs) $415
Deliciosos trozos de carne, adobados en salsas negras acompañados de cebolla y chile serrano.
Champiñones a la Crema $309
(150 grs)
Cortes de filete de puerco, champiñones y cebolla caramelizada, bañados en una crema de champiñones con el sazón de mochomos, servido con pan tostado.
Pork Corn (150 grs) $299
Trozos de costilla de puerco, sazonados al estilo Mochomos, acompañados de un dúo de salsas.
Papada de Puerco (150 grs) $289
Deliciosa papada asada al estilo Mochomos.
Papada Alday (150 grs) $299
Finas láminas de papada de puerco aderezadas con una salsa especial a base de limón y chile.
Papada Marinada (150 grs) $299
Finas láminas de papada de puerco, marinadas con receta única.
Amarrados de Ostión (200 grs) $389
Ostión ahumado envuelto en finas láminas de filete de res macerados en limón y bañado en soya dulce.
Gabachas (150 grs) $399
Finas tiras de New York, sazonadas con nuestra especial salsa forno.
Piedra Caliente (150 grs) $509
Finas láminas de filete de res, marinadas al natural con salsa especial y cocinada a su gusto en su mesa sobre una piedra calienta.
Rib Eye en aguachile (350 grs) $595
Rib eye término medio, cortado en tiras y bañado en salsa especial, con un toque de ceniza de habanero y ramilletes de arúgula.
Pizca Costilla (300 grs) $485
Láminas de costilla y portobello, servidas en plancha caliente, bañadas en salsa agridulce.
QUESOS
Queso Fundido (200 grs) $285
Con un ingrediente a escoger chile verde, chorizo, ostión o chipotle.
Panela Frita (200 grs) $295
Queso regional bañado en salsa de chile verde tatemado.
Panela en Ajonjolí (200 grs) $315
Panela empanizada con semillas de ajonjolí, servida y bañada con salsa dulce, acompañada de rodajas de chile caribe.
TACOS Y TOSTADAS
Tacos de Camarón al Chipotle $289
Tacos de camarón bañados con nuestra salsa especial de chipotle servidos en tortilla de maíz. (3 pzas.)
Tacos de Camarón al Cilantro $289
Tacos de camarón bañados con nuestra salsa especial al cilantro servidos en tortilla de maíz. (3 pzas.)
Tacos de Filete de Puerco $399
Orden de tres tacos de filete de puerco asado, acompañados de una deliciosa salsa brava y repollo marinado.
Tacos Sonorenses $369
Gaoneras de New York sobre tortilla de harina, coronado con chile verde tatemado, queso gratinado y láminas de aguacate. (3 pzas.)
Tacos Lechuga $355
Lomo de puerco asado al punto y servido en hoja de lechuga, aderezado con una reducción dulce de pimientos, almendra tostada, coronados con fritura de jícama. (4 pzas.)
Tacos de Marlin con Pulpo $389
Tacos semidorados de maíz rellenos de marlin y pulpo, aderezados con salsa de semillas de pepitas. (3 pzas.)
Tacos de Cola $369
Orden de tacos de maíz semidorados de cola de res y sazonada con cebolla, cilantro y una rebanada de aguacate. (3 pzas.)
Tacos Colorados $290
Tacos de filete de puerco marinado en salsa colorada sobre tortilla de maíz, acompañado de aguacate y cebolla curtida. (3 pzas)
Tacos de Totoaba $419
Orden de tacos de totoaba frita, servida en tortilla de maíz con una salsa especial de la casa. (3 pzas.)
Tacos de Pulpo Bañado $399
Orden de tacos de pulpo frito sobre costra de queso y bañado con una salsa de ajo, chile tostado, cilantro, cebolla y un toque de limón. (3 pzas.)
Toreritas de Puerco $339
Láminas de rib eye de puerco, sazonadas al estilo mochomos, sobre tortilla de harina y bañada con salsa fresca y coronado con láminas de aguacate. (3 pzas.)
Tostadas de Mariscos $359
Mezcla de pulpo y camarón cocido con jícama, pepino y cebolla morada; bañado en una salsa marisquera de la casa sobre tostadas de maíz. (4 pzas.)
Tostadas Puestas de Atún $355
Orden de tres tostadas de atún marinado en salsa de cítricos y salsas negras, coronada con finas rebanadas de aguacate y poro. (200 grs)
*Disponibles también en salmón.*
Tostadas de Atún al Ajonjolí $355
Atún bañado en una crema especial de la casa, montado sobre tostadas de Wontong con mayonesa de aguacate y coronado con poro frito. (3 pzas.)
ENSALADAS
Ensalada Mochomos (175 grs) $285
Deliciosa ensalada de espinaca, aderezada con vinagreta balsámica y coronada con almendras, queso de cabra, arándanos y suprema de mandarina.
Ensalada de Pera (320 grs) $289
Mezcla de lechuga, pepita caramelizada, pera, queso de cabra; bañada con una vinagreta balsámica.
Ensalada Alfredo (275 grs) $269
Mezcla de lechuga, tomate, aguacate, pepino, cebolla morada, aderezado con vinagreta cítrica de la casa.
SOPAS
Sopa de Tortilla Sonorense $205
(250 ml)
Con base de caldo de res al puro estilo de Sonora.
Caldo de Queso (250 ml) $195
Caldo con rajas de chile verde, papas y queso regional con el sazón de la casa.
VEGETARIANOS
Torre de Betabel (250 grs) $279
Láminas de betabel intercaladas con queso de cabra, aderezadas con una vinagreta de arándanos, escarchada con trozos de almendra tostadas.
Coliflor Almendrada (350 grs) $259
Coliflor salteada en jugo especial de la casa, espolvoreada con almendra tostada y acompañada con calabaza asada.
Carpaccio de Betabel (240 grs) $285
Finas láminas de betabel, acompañadas de frutos rojos, arúgula, queso de cabra y pepitas garapiñadas, bañadas con un toque de vinagreta.
Ceviche Vegano (450 grs) $255
Ceviche a base de calabaza con el único sabor Mochomos.
Coliflor Chiguili (280 grs) $229
Trozos de coliflor salteada con nuestra salsa Mochomos de cerveza y chile, acompañada con aderezo a base de queso de cabra.
Hongo Vegetariano (450 grs) $295
Exquisito hongo portobello relleno de tomate, queso panela, calabaza asada y gratinado con queso de cabra.
Carpaccio de Calabaza (180 grs) $249
Finas láminas de calabaza previamente cocidas, bañadas con una vinagreta a base de tomate deshidratado, acompañado con arúgula y pepitas confitadas.
Carpaccio de Portobello (200 grs)$275
Láminas de portobello, bañadas en una deliciosa vinagreta cítrica.
MARISCOS
Atún del Chef (200 grs) $465
Lonja de atún sellada a la plancha, bañada en pesto de cilantro acompañada de arroz al azafrán.
Atún Sastre (200 grs) $465
Lonja de atún sellada a la plancha, montada sobre tomate confitado y un toque de crema de chipotle suave.
Salmón Alcaparrado (230 grs) $465
Lonja de salmón a la plancha bañada con flor de alcaparra frita sobre una cama de espinacas frescas.
Salmón Colorado (250 grs) $465
Lonja de salmón bañado en salsa de jamaica caliente, con su crujiente piel tostada.
Salmón del Valle (250 grs) $465
Espárragos enrollados con salmón, horneados y servidos en cama de espinaca fresca. Aderezados con vinagreta de alcaparras.
Salmón en Salsa de Chipotle $469
Dulce (250 grs)
Lonja de salmón bañado en una salsa de chipotle dulce de la casa, acompañado de tomates cherry y puré de papa.
Salmón al Hojaldre (250 grs) $479
Lonja de salmón coronado con pesto, montada sobre espinacas a la crema y hojaldre horneado con queso y tomate.
Filete de Totoaba a la Tabla $615
(250 grs) (Sujeto a existencia)
Totoaba a la parilla en costra de salsa tatemada Sonorense, montada sobre calabaza asada y acompañada de tomate, cebolla a la parrilla y chile verde tatemado.
Filete de Pescado Mar de Cortéz $615
(250 grs) (Sujeto a existencia)
Lonja de pescado de cultivo a la plancha con tomate, cebolla verde, aceituna negra y alcaparras.
Totoaba al Grill (250 grs) $615
(Sujeto a existencia)
Lonja de totoaba, preparada con el sazón especial de la casa, acompañado de ensalada con una vinagreta de frambuesa.
Filete de Totoaba San Carlos $615
(250 grs) (Sujeto a existencia)
Lonja de totoaba de cultivo marinada en ajo y soya dulce, servido sobre una cama de arroz cremoso con espinacas, champiñones y tomate cherry.
Pulpo a las Brasas (300 grs) $519
Tentáculos de pulpo marinados y llevados a las brasas, servido en plancha caliente y acompañado de tomates cherry asados y bañados en salsa de olivo, pimiento rojo y romero.
DE LA GRANJA
Rib Eye de Puerco (300 grs) $409
Rib eye de puerco asado al carbón acompañado de crema de champiñones y puré de papa.
*También disponible en versión $509
Pork Chop
Rib Eye de Puerco al Durazno $399
(300 grs)
Único rib eye marinado y asado a la parrilla, acompañado de ejotes salteados y duraznos asados. Coronado con una penca de miel de abeja.
*También disponible en versión $509
Pork Chop
Pork Belly Crujiente (350 grs) $409
Corte de Pork Belly con costra de chicharrón, acompañado con guacamole especial.
Tomahawk de puerco (300 grs) $469
Corte fino de puerco al término, acompañado de mermelada de cebolla única de Mochomos.
Chamorro de Puerco (480grs) $419
Delicioso codillo horneado con el adobo e ingredientes originales de la casa, acompañados de puré de papa.
Espárragos a la Ronca (300 grs) $389
(En temporada)
Deliciosos espárragos envueltos en finas tiras de pechuga de pollo, asado al carbón sobre cama de arroz azafrán y salsa especial.
Torre de Pollo al Tamarindo $389
(300 grs)
Medallones de pechuga de pollo rellenos de queso, montados sobre puré de papa y bañados en salsa de tamarindo y cebollín.
CARNES DE SONORA
Rib Eye Mochomos (350grs) $629
Delicioso corte marinado con una salsa negra a las finas hierbas, con la receta original de Mochomos.
Rib Eye a la Tabla (350grs) $629
El mejor corte de Rib Eye de la región. Asado a la parrilla, servido en una tabla de mezquite con mantequilla de ajo Mochomos.
Lomo de Cabrería (400grs) $625
Pieza de filete con hueso asado al gusto, acompañado con papas cambray y salsa especial de la casa.
Brocheta de Cabrería $579
con Camarón (2 Piezas)
Brocheta de cabrería, camarón y vegetales bañada con salsa especial de la casa con el sazón y estilo de Mochomos.
Tomahawk (Precio por Kilo) $1,870
Único corte de rib eye con hueso, asado al término deseado y servido sobre tabla de mezquite.
Costilla Cargada (350g) $579
Pieza completa de costilla, horneada por largo tiempo y servida en su propio jugo, acompañada de papas sazonadas.
Rib Eye Añejo (600grs) $1,490
Corte de Rib Eye asado al término deseado, añejado por 25 días a un °C. (600 gramos).
NUESTROS FILETES
Filete Almendra (250g) $625
Tiernos medallones de res bañados en salsa blanca de almendra.
Filete Cereza (250g) $625
Delicioso filete de res bañado con nuestra única y original salsa de cerezas.
Filete de Albahaca (250g) $625
Filete de res gratinado sobre láminas de tomate y queso, bañado con vinagreta.
Filete en su Jugo (280g) $625
Medallón de filete de res horneado y bañado con una reducción de carne, acompañado de papas paja con champiñones.
Filete Kawi (250g) $625
Tres medallones de filete de res gratinados con queso de cabra, tomate deshidratado y coronados con espinacas fritas y tomate cherry confitado.
Filete Sun Dried (250 grs) $625
Medallones de filete de res bañado en salsa de tomate seco al sol y pimentón dulce, acompañado de verdura con mantequilla.
Filete Ceniza (250 grs) $625
Tiernos medallones de filete, bañados en una salsa a base de ceniza de cebolla, acompañado de papas horneadas con un toque de tomate deshidratado.
Filete Mantequilla (250 grs) $615
Tres medallones de filete de res asado al término, bañado con una salsa de mantequilla, ajo y un toque de cilantro.
Filete Cimarrón (250 grs) $629
Corazón de filete al punto, bañado con una salsa de queso maduro, pan y aceite de olivo, coronado con un par de camarones rebosados con cabeza.
PARA LOS NIÑOS
Dedos de Pescado empanizado $175
con Papas Fritas
Empanizados y acompañados de papas fritas.
Dedos de Pollo empanizados $175
con Papas Fritas
Empanizados y acompañados de papas fritas.
Tacos de carne asada $289
Dos piezas de tacos de carne asada, servidos en tortilla de maíz o de harina.
Tacos de Pollo $189
Dos piezas de tacos de pechuga de pollo sazonados al estilo Mochomos, servidos en tortilla de harina o de maíz.
Palomitas de Puerco $299
Trozos de costilla de puerco, sazonados al estilo Mochomos. Acompañado de catsup y aderezo de la casa.
Filete en su Jugo para Niños $199
90 Grs de medallón de filete de res horneado y bañado con una reducción de carne, acompañado de papas paja con champiñones.
POSTRES
Helado de Vainilla $89
Pastel Doña Juanita $149
Coyota con Nieve $159
Flan de la Casa $195
Pastel de Elote $229
Cheessecake de Ate $255
con Queso
Crepas de cajeta $259
Crepas Suzet $255
Crepas de Frutos Rojos $289
Fresas Jubile $255
Esfera de Chocolate. $279
Mostachon $295
Hojaldrado de Nuez Frío $279
Fresas Romanoff $290
VINOS
Nuestras Copas 187 ml
VR Señorio de Sarria $185
Señorio de Sarria
Garnacha, Graciano /Navarra
VR Pájaro Azul Rose Guanamé $240
Tempranillo, Moscatel / Valle de Jaral de Berrios
VT Martin Codax Martin Codax $233
Albariño / Rias Baxias
VT Vinaya Cavas Valmar $195
Cabernet, Merlot, Syrah / Valle de Gpe.
VT Calixa Blend Monte Xanic $248
Tempranillo, Merlot, Cabernet / Valle de Gpe
VT Mochomos Don Leo $245
Cabernet Sauv., Merlot / Valle de Parras
VT Resalte Vendimia $245
Seleccionada Resalte de Peñafiel
Tempranillo / Ribera del Duero
VT Guanamé Malbec Guanamé $290
Tempranillo / Ribera del Duero
VT Celeste Torres $290
Tempranillo / Ribera del Duero
Vinos Blancos 750 ml
Viña Esmeralda Torres $750
Moscatel, Gewürztraminer / Penedes
Noi Blanco Viña Cordelia $920
Malbec / San Luis Potosí
Halley El Cielo $960
Chardonnay / Valle de Guadalupe
La Caprichosa Palacio de Bornos$980
Verdejo / Rueda
Viña Kristel Monte Xanic $990
Sauvignon Blanc / Valle de Guadalupe
Martin Codax Martin Codax $1,050
Albariño / Rias Baxias
Paco & Lola Paco & Lola $1,200
Albariño / Rias Baixas
Pazo San Mauro $1,300
Pazo San Mauro
Albariño / Rias Baxias
Louis Jadot Pouilly Fuisse $2,100
Louis Jadot
Chardonnay / Bourgogne
Vinos Rosados 750 ml
Señorio de Sarria $740
Señorio de Sarria
Garnacha, Graciano / Navarra
Enate Rosado Enate $910
Cabernet Sauvignon / Somontano
Pájaro Azul Rose Guanamé $990
Tempranillo, Moscatel / Valle de Jaral de Berrios
Pitaya Casta de Vinos $1,020
Garnacha / Valle de Guadalupe
Champagne y Espumosos
Moët Chandon Brut Imperial $2,780
Epernay France
Moët & Chandon Ice Imperial $2,980
Epernay France
Taittingger Brut Reserve $3,290
Taittinger
Pinot Noir, Meunier, Chardonnay / Reims
Moët & Chandon Nectar $3,350
Imperial
Epernay France
Champagne Lanson Le Rosé $3,580
Blend
Dom Pérignon $13,500
Epernay France
México 750 ml
Mochomos Don Leo $980
Cabernet Sauv., Merlot / Valle de Parras
Vinaya Cavas Valmar $790
Caberne, Merlot, Syrah / Valle de Gpe.
Guanamé Blend Guanamé $850
Tempranillo, Merlot, Malbec / San Felipe Gto.
Eclipse El Cielo $940
Cabernet Sauvignon / Valle de Gpe.
Santo Tomas Santo Tomas $960
Tempranillo, Cabernet Sauvignon / Valle de Sto Tomas.
Calixa Blend Monte Xanic $990
Tempranillo, Merlot, Cabernet / Valle de Gpe.
Cordel Viña Cordelia $990
Cabernet Sauv., Malbec, Shiraz / Valle de Gpe.
Esfera Cavas Valmar $1,010
Syrah, Cabernet Sauvignon / Valle de Parras
Pionero Cosecha Selecta $1,010
Palafox
Tempranillo, Merlot, Cab. Sauv. / Valle de San Vicente
Armonía de Tintos Emevé $1,100
Cab. Sauv., Cab. Franc., Merlot, Syrah / Valle de Gpe.
Copernicus El Cielo $1,100
Cabernet Sauvignon, Merlot / Valle de Gpe.
Galileo El Cielo $1,100
Tempranillo / Valle de Gpe.
Guanamé Malbec Guanamé $1,100
Malbec / Valle de Gpe.
Arribat Viña Cordelia $1,210
Malbec, Cabernet Sauv., Syrah / San Luis Potosí
Villa Montefiori Villa Montefiori $1,300
Nebbiolo / Valle de Guadalupe.
Monte Xanic Selección $1,390
Monte Xanic
Malbec, Merlot, Cabernet / Valle de Gpe.
Luna del Valle Luz Luna del Valle$1,400
Tempranillo / Valle de Guadalupe
MariaTinto MariaTinto $1,450
Tempranillo, Syrah, Merlot, Cab. Franc., Nebbiolo / Valle de Guadalupe
Pajaro Azul Guanamé $1,700
Cab. Sauv., Malbec, Syrah, Tempranillo / San Felipe Guanajuato.
Mogor Badan Mogor Badan $1,900
Cabernet Sauv., Cab. Franc., Merlot / Valle de Gpe.
Miguel Adobe de Guadalupe $1,920
Tempranillo, Cab., Sauv., Grenache, Merlot / Valle de Gpe.
Monte Xanic Monte Xanic $2,100
Cabernet Franc / Valle de Gpe.
Perseus El Cielo $2,100
Nebbiolo, Sangiovese / Valle de Gpe.
Minotauro La Trinidad $2,200
Cabernet Sauvignon, Cabernet, Rugby / Valle de Gpe.
Gabriel Adobe de Guadalupe $2,410
Merlot, Cabernet Sauv., Malbec / Valle de Gpe.
Fauno La Trinidad $2,490
Nebbiolo, Cab. Sauv. / Valle de Gpe.
Vino de Piedra Casa de Piedra $2,810
Cabernet Sauvignon,Tempranillo / Valle de Gpe.
Icaro Icaro $2,820
Cabernet Sauv., Nebbiolo, Petit Syrah, Petit Verdot / Valle de Gpe.
Duetto Santo Tomás $3,100
Tempranillo, Cab. Sauv. / Valle de Santo Tomás
Unico Santo Tomás $3,300
Cab. Franc, Merlot, Cabernet Sauv. / Valle de Guadalupe.
Gran Ricardo Monte Xanic $3,430
Cabernet Sauvignon, Cab. Franc, Merlot, Petit Verdot, Malbec / Valle de Gpe.
Argentina 750 ml
Rutini Trumpeter Rutini $720
Malbec / Mendoza
Altos Las Hormigas $720
Altos las Hormigas
Malbec / Mendoza
Zuccardi Serie A Zuccardi $980
Bonarda / Valle de Uco
Catena Zapata Catena Zapata $1,100
Malbec / Mendoza
Norton Reserva Norton $1,400
Malbec, Cabernet Sauv., Merlot / Mendoza
Zuccardi Q Zuccardi $1,500
Cabernet Franc / Mendoza
Chile 750 ml
Ventisquero Reserva Ventisquero $720
Cabernet Sauvigon / Colchagua
Ventisquero Grey Ventisquero $1,150
Syrah / Apalta
LosVascosCromas LosVascos $1,200
Carmenère / Colchagua
Montes Alpha Montes $1,200
Carmenère / Valles de Maipo
Purple Angel Montes $4,800
Carmenère, Petit Verdot / Colchagua
Francia 750 ml
Chateau Castera Castera $1,200
Merlot, Cab. Sauv., Cab. Franc., Petit Verdot / Medoc
Chateau Certan de May $11,950
Bordeaux
Merlot, Cab. Franc., Cab. Sauv. / Pomerol
Chateau La Fleur Petrus $20,500
Bordeaux
Merlot, Cab. Franc., Cab. Sauv. / Pomerol
Estados Unidos 750 ml
Meiomi Meiomi $1,600
Pinot Noir / Paso Robles
The Prissioner The Prissioner $3,600
Zinfandel, Cabernet, Petit, Sirah, Syrah,
Charbono / California
Emmolo Emmolo $3,700
Merlot / Napa Valey
Caymus Caymus $3,900
Zinfandel, Petite, Sirah / Napa Valey
Caymus Selección Especial $8,500
Caymus
Cabernet Sauvignon / Napa Valey
Opus One Opus One $29,500
Cab. Sauv., Petit Verdot, Cab. Franc., Merlot, Malbec / Napa
España 750 ml
Enate Enate $890
Cabernet, Merlot / Somontano
Matis Abadal $990
Cabernet Sauv., Merlot, Mando / Pla de Bages
Marques de Caceres Exellens $1,020
Cuve Marques de Caceres
Tempranillo / Rioja
Celeste Torres $1,150
Tempranillo / Ribera del Duero
Valdubon Crianza Valdubon $1,180
Tinto Fino / Ribera del Duero
El Coto de Imaz Reserva El Coto $1,190
Tempranillo / Rioja
Prima Mauro $1,210
Tinta de Toro, Garnacha / Toro
Matsu el Recio Matsu $1,250
Tinta del Toro / Toro
Lleiroso Crianza $1,290
Señorio de Sarria
Tempranillo / Ribera del Duero
Resalte Vendimia Seleccionada $1,300
Resalte de Peñafiel
Tempranillo / Ribera del Duero
Marques de Vargas $1,650
Marques de Vargas
Mazuelo, Garnacha, Tempranillo / Rioja
Resalte Origen $1,700
Resalte de Peñafiel
Tempranillo / Ribera del Duero
Marques de Murrieta $2,000
Marques de Murrieta
Tempranillo, Graciano, Mazuelo / Rioja
Salmos Torres $2,040
Garnacha, Cariñena, Syrah / Priorat
Matorromera Crianza $2,050
Matarromera
Tempranillo / Ribera del Duero
Carmelo Rodero Crianza $2,100
Carmelo Rodero
Tinto Fino, Cabernet Sauvignon / Ribera del Duero
Arzuaga Crianza $2,200
Arzuaga Navarro
Tempranillo, Cabernet, Merlot / Ribera del Duero
Cvne Imperial Reserva Cvne $2,300
Tempranillo, Graciano, Mazuelo / Rioja
Malleolus Emilio Moro $2,490
Tempranillo / Ribera del Duero
Pago de Carrovejas Crianza $2,400
Pago de Carrovejas
Tinto Fino, Cabernet Sauvignon / Ribera del Duero
Aalto Aalto $2,890
Tinto Fino / Ribera del Duero
Matorromera Reserva $3,650
Matarromera
Tempranillo / Ribera del Duero
Alion Alion $4,950
Tinto Fino / Ribera del Duero
Pago de Carrovejas Añejon $6,290
Pago de Carrovejas
Tinto Fino, Cabernet Sauv., Merlot / Ribera del Duero
Vega Sicilia Valbuena $8,500
Vega Sicilia
Tinto Fino, Merlot / Ribera del Duero
Vega Sicilia Unico $21,500
Vega Sicilia
Tinto Fino, Cabernet Sauvignon / Ribera del Duero
LICORES
Tequila
COPEO BOTELLA
1800 Blanco $140 $1,590
1800 Cristalino $210 $2,250
Herradura Blanco $145 $1,590
Herradura Añejo $159 $1,640
Herradura Reposado $175 $1,900
Herradura Plata $165 $1,900
Herradura Ultra Añejo $200 $2,250
Herradura Selección $815 $8,800
Suprema
Casa Dragón Blanco $359 $3,900
Casa Dragón Joven $810 $9,800
Centenario Plata $145 $1,520
Reserva de la Familia $225 $2,420
Plata
Reserva de la Familia $529 $6,600
Extra Añejo
Tradicional Plata $119 $1,210
Tradicional Reposado $125 $1,320
Don Julio Blanco $175 $1,900
Don Julio Reposado $205 $2,200
Don Julio Añejo $215 $2,300
Don Julio 70 $249 $2,700
Don Julio 1942 $559 $6,100
Don Julio Reserva $1,200 $13,200
Real
Don Ramon Añejo $190 $2,400
Cristalino
Centenario Leyenda $460 $5,600
Maestro Tequilero $155 $1,650
Blanco
Maestro Dobel $199 $2,200
Diamante
Maestro Tequilero $229 $1,650
Añejo
Maestro Tequilero 50 $655 $7,250
Maestro Dobel $1,690 $18,590
50 Extra Añejo
Siete Leguas Blanco $175 $1,900
Mezcal
COPEO BOTELLA
Danzantes Joven $245 $2,900
Espadín
Danzante Añejo $415 $4,565
Montelobos Espadín $135 $1,420
Montelobos $235 $2,760
Ensamble
Montelobos Tobala $295 $3,480
Montelobos Pechuga $375 $4,440
400 Conejos Joven $139 $2,050
Espadín
400 Conejos Tobala $165 $1,600
400 Conejos Cuishe $149 $1,560
Garrafas Xaguar $800 $9,600
Garrafas Serpiente $550 $6,600
Rosada
Creyentes Espadín $176 $2,040
Creyentes Cristalino $220 $2,200
Reposado
Creyentes Tobala $255 $3,100
Ojo de Tigre $145 $1,950
Pierde Almas Espadín$430 $4,600
Unión Joven $149 $1,595
Unión el Viejo $165 $1,760
Ginebra
COPEO BOTELLA
Tanqueray Sevilla $135 $1,300
Tanqueray $169 $1,800
Tanqueray Ten $229 $2,420
Beefeater $175 $1,870
Beefeater Pink $185 $1,980
Bombay Sapphire $175 $1,850
Bull Dog $189 $2,035
Boodles London Dry $140 $1,980
Boodles Gin Mul Berry$195 $2,090
Hendriks $239 $2,600
Martin Miller $240 $2,600
Monkey 47 $349 $2,415
Roku $220 $2,200
Vodka
COPEO BOTELLA
Smirnoff Tamarindo $145 $990
Absolut Azul $129 $1,320
Absolut Citron $120 $1,320
Absolut Mandarin $129 $1,320
Absolut Mango $129 $1,200
Grey Goose $215 $2,350
Ketel One $145 $1,600
Stolichnaya $154 $1,600
Stolichnaya Elite $225 $2,420
Titos $165 $1,920
Whisky
COPEO BOTELLA
J. Walker Red Label $135 $1,350
J. Walker Black Label $209 $2,300
J. Walker Green Label $289 $3,250
J. Walker Gold Label $329 $3,600
J. Walker Blue Label $929 $11,000
J. Walker Blue King $2,600 $31,200
George
Chivas Regal 12 Años $179 $1,990
Chivas Regal 18 Años $465 $5,520
Buchanans 12 Años $199 $2,150
Buchanans Two Soul $270 $2,800
Buchanans 18 Años $429 $5,200
Buchanans Red Seal $855 $10,200
Macallan 12 Años $339 $3,750
Macallan 15 Años $615 $6,700
Macallan 18 Años $1,450 $16,800
Jack Daniel's $145 $1,600
Jack Daniel's Honey $145 $1,540
Bush Bushmills Black $155 $2,500
Bush Bushmills 10 $175 $2,400
Glenffidich 12 Años $225 $2,420
Glenffidich 18 Años $500 $6,000
Glenffidich 21 Años $950 $10,600
Glenffidich 26 Años $4,100 $49,200
Brandy
COPEO BOTELLA
Alta Luz Cristalino $220 $2,600
Cardenal de Mendoza $295 $3,190
Carlos $245 $2,690
Terry Centenario $135 $1,430
Torres 10 $149 $1,600
Torres 20 $285 $3,080
Jaime I $555 $6,050
Anis
COPEO BOTELLA
Chinchon Dulce $129 $1,800
Chinchon Seco $125 $1,800
Anis Las Cadenas $135 $1,950
Vaccari Sambuca $135 $1,430
Blanco
Vaccari Sambuca $145 $1,540
Negro
Bacanora
COPEO BOTELLA
Aguamiel $195 $2,300
Ron
COPEO BOTELLA
Appleton Estate Blend $129 $1,350
Bacardi Blanco $135 $1,950
Bacardi Solera $125 $1,320
Bacardi 8 $175 $1,900
Capitan Morgan Spiced$135 $1,450
Flor de Caña 12 Años $195 $2,090
Flor de Caña 18 Años $245 $2,640
Flor de Caña 25 Años $595 $6,490
Havana Club 3 $119 $1,210
Havana Club 7 $135 $1,500
Havana Club Selección$525 $3,700
Malibu $125 $1,320
Matusalem Platino $135 $1,430
Matusalem Gran $155 $1,700
Reserva 15
Matusalem 23 años $255 $2,850
Matusalem XO $1,300 $13,800
Zacapa Ambar $140 $1,560
Zacapa 23 $259 $2,850
Zacapa X.O. $585 $6,450
Cognac
COPEO BOTELLA
Hennessy V.S.O.P. $299 $3,300
Hennessy X.O. $1,129 $12,300
Martell V.S.O.P. $229 $2,450
Martell Cordon Blue $880 $9,680
Licores
COPEO BOTELLA
Hennessy V.S.O.P. $299 $3,300
Controy $85
Kahlua $99
Pacharán Zoco $155 $3,190
Fernet Branca $125 $1,200
Baileys $145 $1,750
Campari $139
Cinzano Extra Dry $105
Cinzano Rosso $135
Cinzano Pro Sprits $140 $1,430
Frangelico $155 $1,650
Jägermeister $149 $1,540
Cassis $120
Gran Marnier Rougue $165
Mandarin Napoleon $115
Licor de Granada $170
Pama
Amaretto Di Sarono $145 $1,590
Licor 43 $159 $1,790
Hipnotiq $179 $1,900
Strega $215 $3,200
Aperol $200 $1,350
Chartreuse Amarillo $265 $2,100
Chartreuse Verde $265 $2,100
Rum Chata $180 $2,400
Absinth Green $140
Ancho Reyes $135
Vermouth Blanco $90
Vermouth Rosso $105
St. Germain $185
Pacharan Basarana 20 $209
Limoncello $135
Midori $125
Oporto
COPEO BOTELLA
Ferreira 10 Años $380 $2,500
Ferreira 20 Años $380 $3,800
Ferreira Oporto $120 $1,200
Tawnny
Cervezas
Corona Extra $55
Corona Cero $60
Corona $60
Corona Light $60
Modelo Especial $72
Victoria $60
Pacífico $60
Negra Modelo $72
Stella Artois $89
Michelob Ultra $75
Cucapa $85
Banquetera BB (Kölsch) $99
Sahuaripa BB (IPA) $99
Bitachera BB $99
Buena Bola BB $99
Chucata BB $99
Talega Stout BB $99
Refresco
C/U
Coca Cola $52
Coca Light $52
Coca Sin Azúcar $52
Fanta $51
Ginger $50
Manzana $52
Manzana Light $52
Sprite $52
Sprite Zero $52
Toronja $52
Agua Natural (600 ml.) $39
Agua Perrier (330 ml) $79
Agua Mineral (355 ml.) $45
Agua Evian Glass $85
(355 ml.)
Agua Evian Glass $85
Sparkling (355 ml.)
Limonada Mineral $60
(360 ml.)
Limonada Natural $60
(360 ml.)
Naranjada Mineral $60
(360 ml.)
Naranjada Natural $60
(360 ml.)
Copa Clericot $145
Jarra Clericot $489
Bitter Sweet $140
Berry Glass (210 ml.) $140
Cafes y Tes
C/U
Café Americano $57
Café Expresso $57
Café Expresso Doble $95
Café Capuccino $67
Café Europeo $79
Café Irlandés $200
Té de Manzanilla $75
Té Gourmet $90
Carajillo $175
Mochomillo $180
Mixología
Agua Bendita $163
Mezcla de ron Habana 7, con un toque de maracuya, pepino, piña y una sal de apio artesanal de la casa.
Mezcalipha $210
Mezcal Unión de mezcal, pepino con cítricos, con una escarcha de chiles secos y sal de la casa.
Nube $223
Macerados de berries con tequila Dobel Diamante, licor hipnotiq, nota de cítricos y terminado con agua tónica.
Ginger Mosh $192
Base de whisky Maickers, licor de chile, pulpa de mango y cerveza de gengibre.
Paloma Negra $172
Una mezcla de tequila Don Julio 70 con carbón activado y una sal de tortilla artesanal de la casa.
San Gin $172
Elaborado con Ginebra Roku y frutos rojos macerados, vino tinto, notas cítricas.
Mula de Agave $200
Elaborado con mezcal Unión, pulpa de tamarindo, notas cítricas, top de cerveza oscura y lluvia de cardamomo.
Mojito Pama $192
Whisky Busmills 10, licor de Pama mezclado con una una base tradicional de mojito, frutos rojos macerados y jugo de arándano.
Mediterráneo $174
Gin Tonic Boodles con base de pulpa de guanábana, licor de guanábana y rodajas de cítricos.
Kiwi Sunshine $192
Elaborado con vodka Titos, kiwi macerado, sirope de maracuyá, naranja y un top de agua mineral.
Jarrito Mochomos $206
Base de mezcal Creyente Espadín con un macerado de gengibre con piña y licor de ajenjo coronado con una espuma de tamarindo y escarchado con una sal de la casa.
Flor Azteca $202
Elaborado con mezcal 400 conejos, infusión de jamaica, licor de sauco y una sal artesanal de jamaica de la casa.
Spritz
Mezcal Spritz $149
Mezcal 400 conejos, Prosecco y un toque de frutas tropicales.
Limoncello Spritz $149
Licor Limoncello, Prosecco y un toque de hierbabuena.
Saint Germain Spritz $200
Licor Saint Germain, Prosecco y Vermout Aperital
Tequila Spritz $165
Tequila Centenario plata, Prosecco, Aperol y jugo de cítricos.
Chartreusse Spritz $230
Licor Chartreusse verde, Prosecco y un toque de agua Mineral.
Spritz Rosado $165
Vino Rosado, prosecco, ginebra y un decorado de frambuesa.
Aperol Spritz $175
Licor Aperol, prosecco y un toque de mineral.
Vermout Spritz $200
Licor Vermout Aperital, prosecco, mineral, con decorado de aceituna.
POR TEMPORADA
Carajillo de Mazapan $175
Carajillo de Calabaza $140
Los platillos crudos se sirven bajo consideración del comensal y el riesgo que esto implica.
El gramaje de cada platillo es en crudo. Debido a que manejamos productos frescos y/o especiales, algunos de nuestros platillos pueden no estar disponibles.
Todos nuestros precios incluyen IVA. Precios sujetos a cambios sin previo aviso. Precios en Moneda Nacional Mexicana.
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