MARISCOS

Pulpo y Camarón al Bacanora      $435
Sazonados con el toque especial de la casa a las finas hierbas y flameados con bacanora.

Pulpo Granielo                                 $365
Finas láminas de pulpo, bañadas en una salsa de chile y almendra.

Pulpo a las Brasas                          $519
Tentáculos de pulpo marinados y llevados a las brasas, servido en plancha caliente y acompañado de tomates cherry asados y bañados en salsa de olivo, pimiento rojo y romero.

Pulpo Bañado                                  $499
Pulpo frito bañado con una salsa de ajo, chile tostado, cilantro, cebolla y un toque de limón.

Aguachile de Pulpo                         $399
Aguachile de pulpo y camarón cocido con una salsa marisquera especial de la casa. 

Calamar Rebosado de la Casa      $295

Tubos de calamar rebanados y empanizados acompañados de salsa de la casa.

Camarones Chigüili                         $285
Camarones guisados en salsa Mochomos de cerveza y chile, acompañados con aderezo a base de queso de cabra.

Camarones Mosky                           $295
Camarones macerados en limón, rellenos de aguacate, acompañados en sus dos salsas especiales de la casa.

Buñuelos de Camarón                     $385
Camarón salseado en salsa de tamarindo y chiles, montados en buñuelos sobre queso crema y especias.

Bocadillos de Atún                           $385

Trozos de atún sellados sobre fritura, mousse de salmón y bañado en salsa de pimientos.

Camarones Bañados                        $469
(Con cabeza sujeto a existencia)
Camarones fritos con cabeza en salsa especial de la casa basada en ajo, chile tostado, cilantro, cebolla verde y un toque de limón.

Aguachile Alday                                $365

Camarón crudo marinado en una salsa especial a base de limón y chile.

Tartar de Atún                                    $365

Trozos frescos de atún aderezados con salsa especial y aguacate.

Paté de Marlin                                    $339

Aderezado con chipotle y pimiento rojo.

CARNES

Mochomos                                      $389

Orden de exquisita carne deshebrada frita con cebolla al estilo de Mochomos.

Chicharrones de Rib                      $409

Deliciosos trozos de carne, adobados en salsas negras acompañados de cebolla y chile serrano.

Champiñones a la Crema             $299

Cortes de filete de puerco, champiñones y cebolla caramelizada, bañados en una crema de champiñones con el sazón de mochomos, servido con pan tostado. 

Pork Corn (Palomitas)                  $299

Trozos de filete de puerco, sazonados al estilo Mochomos, acompañados de un dúo de salsas.

Papada de Puerco                          $279

Deliciosa papada asada al estilo Mochomos.

Papada Alday                                  $295
Finas láminas de papada de puerco aderezadas con una salsa especial a base de limón y chile.

Papada Marinada                           $295

Finas láminas de papada de puerco, marinadas con receta única.

Amarrados de Ostión                     $389
Ostión ahumado envuelto en finas láminas de filete de res macerados en limón y bañado en soya dulce.

Gabachas                                         $399
Finas tiras de New York, sazonadas con nuestra especial salsa forno.

Chile Relleno de Rib Eye                $339

Tradicional chile verde, relleno de rib eye y queso, envuelto en tocino y bañado con salsa de tomate estilo Obregón.

Piedra Caliente                                $509
Finas láminas de filete de res, marinadas al natural con salsa especial y cocinada a su gusto en su mesa sobre una piedra calienta.

Rib Eye en aguachile                      $595
Rib eye término medio, cortado en tiras y bañado en salsa especial, con un toque de ceniza de habanero y ramilletes de arúgula.

Pizca Costilla                                  $475
Láminas de costilla y portobello, servidas en plancha caliente, bañadas en salsa agridulce. 

QUESOS

Queso Fundido                              $289

Con un ingrediente a escoger chile verde, chorizo, ostión o chipotle.

Panela Frita                                    $289

Queso regional bañado en salsa de chile verde tatemado.

Panela en Ajonjolí                         $305

Panela empanizada con semillas de ajonjolí, servida y bañada con salsa dulce, acompañada de rodajas de chile caribe.

Tacos de Camarón al Chipotle       $285

Orden de tres tacos de camarón bañados con nuestra salsa especial de chipotle servidos en tortilla de maíz.

Tacos de Camarón al Cilantro        $285

Orden de tres tacos de camarón bañados con nuestra salsa especial al cilantro servidos en tortilla de maíz.

Tacos de Filete de Puerco              $399

Orden de tres tacos de filete de puerco asado, acompañados de una deliciosa salsa brava y repollo marinado.

Tacos Sonorenses                           $359

Gaoneras de New York sobre tortilla de harina, coronado con chile verde tatemado, queso gratinado y láminas de aguacate.

Tacos Lechuga                                  $355
Lomo de puerco asado al punto y servido en hoja de lechuga, aderezado con una reducción dulce de pimientos, almendra tostada, coronados con fritura de jícama. (4 pzas.)

Tacos de Marlin con Pulpo              $385

Tacos semidorados de maíz rellenos de marlin y pulpo, aderezados con salsa de semillas de pepitas.

Tacos de Cola                                     $365

Orden de tres tacos de maíz semidorados de cola de res y sazonada con cebolla, cilantro y una rebanada de aguacate.

Tacos de Totoaba                              $419

Orden de 3 tacos de totoaba frita, servida en tortilla de maíz con una salsa especial de la casa.

Tacos de Chicharrón de Papada     $285

Tres tacos con finas tiras de chicharrón de papada de puerco, acompañado con salsa brava y guacamole

Tacos de Pulpo Bañado                    $399

Orden de tres tacos de pulpo frito sobre costra de queso y bañado con una salsa de ajo, chile tostado, cilantro, cebolla y un toque de limón.

Toreritas de Puerco                           $339

Láminas de rib eye de puerco, sazonadas al estilo mochomos, sobre tortilla de harina y bañada con salsa fresca y coronado con láminas de aguacate.

Tostadas de Mariscos                       $355

Mezcla de pulpo y camarón cocido con jícama, pepino y cebolla morada; bañado en una salsa marisquera de la casa sobre tostadas de maíz.

Tostadas Puestas de Atún               $355

Orden de tres tostadas de atún marinado en salsa de cítricos y salsas negras, coronada con finas rebanadas de aguacate y poro.
*Disponibles también en salmón.*

Tostadas de Atún al Ajonjolí            $345

Atún bañado en una crema especial de la casa, montado sobre tostadas de Wontong con mayonesa de aguacate y coronado con poro frito. 

Ensalada Mochomos                      $285
Deliciosa ensalada de espinaca, aderezada con vinagreta balsámica y coronada con almendras, queso de cabra, arándanos y suprema de mandarina.

Ensalada de Pera                            $289
Mezcla de lechuga, pepita caramelizada, pera, queso de cabra; bañada con una vinagreta balsámica. 

Ensalada Alfredo                             $269
Mezcla de lechuga, tomate, aguacate, pepino, cebolla morada, aderezado con vinagreta cítrica de la casa.

Ensalada de Pulpo                          $499
Pulpo adobado y asado sobre ensalada de lechuga, pepino, tomate cherry, cebolla morada y aderezo de aceite de olivo con un toque de limón.

Caldo de Queso                               $195
Caldo con rajas de chile verde, papas y queso regional con el sazón de la casa.

Sopa de Tortilla Sonorense            $205
Con base de caldo de res al puro estilo de Sonora.

Torre de Betabel                              $279
Láminas de betabel intercaladas con queso de cabra, aderezadas con una vinagreta de arándanos, escarchada con trozos de almendra tostadas.

Coliflor Almendrada                        $255
Coliflor salteada en jugo especial de la casa, espolvoreada con almendra tostada y acompañada con calabaza asada.

Carpaccio de Betabel                     $279
Finas láminas de betabel, acompañadas de frutos rojos, arúgula, queso de cabra y pepitas garapiñadas, bañadas con un toque de vinagreta.

Ceviche Vegano                               $255

Ceviche a base de calabaza con el único sabor Mochomos.

Coliflor Chiguili                                $229
Trozos de coliflor salteada con nuestra salsa Mochomos de cerveza y chile, acompañada con aderezo a base de queso de cabra.

Hongo Vegetariano                          $295
Exquisito hongo portobello relleno de tomate, queso panela, calabaza asada y gratinado con queso de cabra.

Carpaccio de Calabaza                   $249
Finas láminas de calabaza previamente cocidas, bañadas con una vinagreta a base de tomate deshidratado, acompañado con arúgula y pepitas confitadas.

Carpaccio de Portobello                 $275
Láminas de portobello, bañadas en una deliciosa vinagreta cítrica. 

Atún del Chef (200 grs)                  $459
Lonja de atún sellada a la plancha, bañada en pesto de cilantro acompañada de arroz al azafrán.

Atún Sastre (200 grs)                     $459
Lonja de atún sellada a la plancha, montada sobre tomate confitado y un toque de crema de chipotle suave.

Salmón Alcaparrado (230 grs)      $459
Lonja de salmón a la plancha bañada con flor de alcaparra frita sobre una cama de espinacas frescas.

Salmón Colorado (250 grs)            $459
Lonja de salmón bañado en salsa de jamaica caliente, con su crujiente piel tostada.

Salmón del Valle (250 grs)             $465
Espárragos enrollados con salmón, horneados y servidos en cama de espinaca fresca. Aderezados con vinagreta de alcaparras.

Salmón en Salsa de Chipotle         $465
Dulce (250 grs)
Lonja de salmón bañado en una salsa de chipotle dulce de la casa, acompañado de tomates cherry y puré de papa.

Salmón al Hojaldre (250 grs)         $479
Lonja de salmón coronado con pesto, montada sobre espinacas a la crema y hojaldre horneado con queso y tomate.

Filete de Totoaba a la Tabla            $615
(280 grs) (Sujeto a existencia)
Totoaba a la parilla en costra de salsa tatemada Sonorense, montada sobre calabaza asada y acompañada de tomate, cebolla a la parrilla y chile verde tatemado.

Filete de Totoaba Mar de Cortéz    $615
(280 grs) (Sujeto a existencia)
Lonja de pescado de cultivo a la plancha con tomate, cebolla verde, aceituna negra y alcaparras.

Filete de Totoaba al Grill                  $615
(280 grs) (Sujeto a existencia)
Lonja de totoaba, preparada con el sazón especial de la casa, acompañado de ensalada con una vinagreta de frambuesa.

Filete de Totoaba San Carlos          $615
(280 grs) (Sujeto a existencia)
Lonja de totoaba de cultivo marinada en ajo y soya dulce, servido sobre una cama de arroz cremoso con espinacas, champiñones y tomate cherry.

Especial de Mariscos                       $389

Delicioso platillo de pulpo, camarón y callo fresco, con la receta original de la casa basada en salsas negras. 

Hongo Porteño                                 $365
Exquisito hongo portobello relleno de pulpo y camarón con salsa cremosa y un toque de chipotle gratinado.

Rib Eye de Puerco (300 grs)          $409
Rib eye de puerco asado al carbón acompañado de crema de champiñones y puré de papa.
*También disponible en versión    $509
Pork Chop

Rib Eye de Puerco al Durazno       $399
(300 grs)
Único rib eye marinado y asado a la parrilla, acompañado de ejotes salteados y duraznos asados. Coronado con una penca de miel de abeja.
*También disponible en versión    $519
Pork Chop

Pork Belly Crujiente                         $410
Corte de Pork Belly con costra de chicharrón, acompañado con guacamole especial.

Tomahawk de puerco (300 grs)    $469
Corte fino de puerco al término, acompañado de mermelada de cebolla única de Mochomos.

Chamorro de Puerco (480grs)      $419
Delicioso codillo horneado con el adobo e ingredientes originales de la casa, acompañados de puré de papa.

Espárragos a la Ronca                    $385
(En temporada)
Deliciosos espárragos envueltos en finas tiras de pechuga de pollo, asado al carbón sobre cama de arroz azafrán y salsa especial.

Torre de Pollo al Tamarindo          $389
Medallones de pechuga de pollo rellenos de queso, montados sobre puré de papa y bañados en salsa de tamarindo y cebollín.

Rib Eye Mochomos (350grs)         $629
Delicioso corte marinado con una salsa negra a las finas hierbas, con la receta original de Mochomos.

Rib Eye a la Tabla (350grs)            $629
El mejor corte de Rib Eye de la región. Asado a la parrilla, servido en una tabla de mezquite con mantequilla de ajo Mochomos.

Lomo de Cabrería (400grs)            $625
Pieza de filete con hueso asado al gusto, acompañado con papas cambray y salsa especial de la casa.

Brocheta de Cabrería
con Camarón                                    $579
Brocheta de cabrería, camarón y vegetales bañada con salsa especial de la casa con el sazón y estilo de Mochomos.

Tomahawk (Precio por Kilo)        $1,870
Único corte de rib eye con hueso, asado al término deseado y servido sobre tabla de mezquite.

Costilla Cargada (350g)                 $569
Pieza completa de costilla, horneada por largo tiempo y servida en su propio jugo, acompañada de papas sazonadas.

Rib Eye Añejo (600grs)                   $1,440
Corte de Rib Eye asado al término deseado, añejado por 25 días a un °C. (600 gramos).

Filete Almendra (280g)                  $599
Tiernos medallones de res bañados en salsa blanca de almendra.

Filete Cereza (280g)                       $615
Delicioso filete de res bañado con nuestra única y original salsa de cerezas.

Filete de Albahaca (280g)             $599
Filete de res gratinado sobre láminas de tomate y queso, bañado con vinagreta.

Filete en su Jugo (280g)                $615
Medallón de filete de res horneado y bañado con una reducción de carne, acompañado de papas paja con champiñones.

Filete Kawi (280g)                           $615
Tres medallones de filete de res gratinados con queso de cabra, tomate deshidratado y coronados con espinacas fritas y tomate cherry confitado.

Filete Sun Dried (280 grs)              $609

Medallones de filete de res bañado en salsa de tomate seco al sol y pimentón dulce, acompañado de verdura con mantequilla.

Filete Ceniza (280 grs)                    $599

Tiernos medallones de filete, bañados en una salsa a base de ceniza de cebolla, acompañado de papas horneadas con un toque de tomate deshidratado.

Filete Mantequilla (280g)                $599
Tres medallones de filete de res asado al término, bañado con una salsa de mantequilla, ajo y un toque de cilantro.

Filete Cimarrón                                  $619

Corazón de filete al punto, bañado con una salsa de queso maduro, pan y aceite de olivo, coronado con un par de camarones rebosados con cabeza. 

Dedos de Pollo o de Pescado       $169
Empanizado con Papas Fritas
Empanizados y acompañados de papas fritas.

Tacos de carne asada                    $289
Dos piezas de tacos de carne asada, servidos en tortilla de maíz o de harina.

Tacos de Pollo                                 $189
Dos piezas de tacos de pechuga de pollo sazonados al estilo Mochomos, servidos en tortilla de harina o de maíz.

Palomitas de Puerco                      $299
Trozos de costilla de puerco, sazonados al estilo Mochomos. Acompañado de catsup y aderezo de la casa.

Filete en su Jugo para Niños        $189
90 Grs de medallón de filete de res horneado y bañado con una reducción de carne, acompañado de papas paja con champiñones.

Pastel Doña Juanita                       $130

Flan de la Casa                                $190

Pastel de Elote                                $220

Cheessecake de Ate                      $270
con Queso

Crepas de cajeta                             $245

Crepas Suzet                                   $245

Crepas de Frutos Rojos                 $220

Mostachon                                       $245

Hojaldrado de Nuez Frío                $275

VR Señorio de Sarria                      $185
Señorio de Sarria
Garnacha, Graciano /Navarra

VR Pájaro Azul Rose Guanamé    $240
Tempranillo, Moscatel / Valle de Jaral de Berrios

VT Martin Codax Martin Codax   $233
Albariño / Rias Baxias

VT Vinaya Cavas Valmar              $195
Cabernet, Merlot, Syrah / Valle de Gpe.

VT Calixa Blend Monte Xanic      $248
Tempranillo, Merlot, Cabernet / Valle de Gpe
 
 VT Mochomos Don Leo                $245
Cabernet Sauv., Merlot / Valle de Parras

VT Resalte Vendimia                     $245
Seleccionada Resalte de Peñafiel
Tempranillo / Ribera del Duero

VT Guanamé Malbec Guanamé  $290
Tempranillo / Ribera del Duero
 
VT Celeste Torres                           $290
Tempranillo / Ribera del Duero 

Viña Esmeralda Torres                  $750

Moscatel, Gewürztraminer / Penedes
 
Noi Blanco Viña Cordelia               $920
Malbec / San Luis Potosí

Halley El Cielo                                  $960
Chardonnay / Valle de Guadalupe
 

La Caprichosa Palacio de Bornos$980
Verdejo / Rueda 

Viña Kristel Monte Xanic               $990
Sauvignon Blanc / Valle de Guadalupe
 

Martin Codax Martin Codax         $1,050
Albariño / Rias Baxias

Paco & Lola Paco & Lola               $1,200
Albariño / Rias Baixas

Pazo San Mauro                             $1,300
Pazo San Mauro
Albariño / Rias Baxias

Louis Jadot Pouilly Fuisse           $2,100
Louis Jadot 
Chardonnay / Bourgogne 

Señorio de Sarria                           $740
Señorio de Sarria 

Garnacha, Graciano / Navarra

Enate Rosado Enate                       $910
Cabernet Sauvignon / Somontano

Pájaro Azul Rose Guanamé          $990
Tempranillo, Moscatel / Valle de Jaral de Berrios

Pitaya Casta de Vinos                    $1,020
Garnacha / Valle de Guadalupe 

Moët Chandon Brut Imperial     $2,780 

Epernay France

Moët & Chandon Ice Imperial   $2,980
Epernay France

Taittingger Brut Reserve            $3,290
Taittinger
Pinot Noir, Meunier, Chardonnay / Reims
 
Moët & Chandon Nectar            $3,350
Imperial
Epernay France
 
Champagne Lanson Le Rosé   $3,580
Blend

Dom Pérignon                          $13,500
Epernay France 

Mochomos Don Leo                     $980
Cabernet Sauv., Merlot / Valle de Parras

Vinaya Cavas Valmar                    $790
Caberne, Merlot, Syrah / Valle de Gpe.

Guanamé Blend Guanamé          $850
Tempranillo, Merlot, Malbec / San Felipe Gto.

Eclipse El Cielo                               $940
Cabernet Sauvignon / Valle de Gpe.
 
Santo Tomas Santo Tomas          $960
Tempranillo, Cabernet Sauvignon / Valle de Sto Tomas.
 
Calixa Blend Monte Xanic            $990
Tempranillo, Merlot, Cabernet / Valle de Gpe.

Cordel Viña Cordelia                      $990
Cabernet Sauv., Malbec, Shiraz / Valle de Gpe.

Esfera Cavas Valmar                     $1,010
Syrah, Cabernet Sauvignon / Valle de Parras

Pionero Cosecha Selecta            $1,010
Palafox
Tempranillo, Merlot, Cab. Sauv. / Valle de San Vicente 

Armonía de Tintos Emevé           $1,100
Cab. Sauv., Cab. Franc., Merlot, Syrah / Valle de Gpe.

Copernicus El Cielo                       $1,100
Cabernet Sauvignon, Merlot / Valle de Gpe.

Galileo El Cielo                               $1,100
Tempranillo / Valle de Gpe.

Guanamé Malbec Guanamé        $1,100
Malbec / Valle de Gpe.

Arribat Viña Cordelia                     $1,210
Malbec, Cabernet Sauv., Syrah / San Luis Potosí

Villa Montefiori  Villa Montefiori $1,300
Nebbiolo / Valle de Guadalupe. 

Monte Xanic Selección                $1,390
Monte Xanic
Malbec, Merlot, Cabernet / Valle de Gpe.

Luna del Valle Luz Luna del Valle$1,400
Tempranillo / Valle de Guadalupe

MariaTinto MariaTinto                   $1,450
Tempranillo, Syrah, Merlot, Cab. Franc., Nebbiolo / Valle de Guadalupe

Pajaro Azul Guanamé                    $1,700
Cab. Sauv., Malbec, Syrah, Tempranillo / San Felipe Guanajuato.

Mogor Badan Mogor Badan          $1,900
Cabernet Sauv., Cab. Franc., Merlot / Valle de Gpe.

Miguel Adobe de Guadalupe         $1,920  

Tempranillo, Cab., Sauv., Grenache, Merlot / Valle de Gpe.

Monte Xanic Monte Xanic             $2,100
Cabernet Franc / Valle de Gpe.

Perseus El Cielo                               $2,100
Nebbiolo, Sangiovese / Valle de Gpe.

Minotauro La Trinidad                     $2,200
Cabernet Sauvignon,  Cabernet, Rugby / Valle de Gpe.

Gabriel Adobe de Guadalupe         $2,410

Merlot, Cabernet Sauv., Malbec / Valle de Gpe.

Fauno La Trinidad                            $2,490
Nebbiolo, Cab. Sauv. / Valle de Gpe.

Vino de Piedra Casa de Piedra     $2,810
Cabernet Sauvignon,Tempranillo / Valle de Gpe.

Icaro Icaro                                        $2,820
Cabernet Sauv., Nebbiolo, Petit Syrah, Petit Verdot / Valle de Gpe.

Duetto Santo Tomás                       $3,100
Tempranillo, Cab. Sauv. / Valle de Santo Tomás

Unico Santo Tomás                         $3,300
Cab. Franc, Merlot, Cabernet Sauv. / Valle de Guadalupe.

Gran Ricardo Monte Xanic             $3,430
Cabernet Sauvignon, Cab. Franc, Merlot, Petit Verdot, Malbec / Valle de Gpe.

Rutini Trumpeter Rutini                     $720
Malbec / Mendoza

Altos Las Hormigas                          $720
Altos las Hormigas
Malbec / Mendoza 

Zuccardi Serie A Zuccardi                $980
Bonarda / Valle de Uco

Catena Zapata Catena Zapata      $1,100
Malbec / Mendoza 

 
Norton Reserva Norton                  $1,400
Malbec, Cabernet Sauv., Merlot / Mendoza

Zuccardi Q Zuccardi                        $1,500
Cabernet Franc / Mendoza 

Ventisquero Reserva Ventisquero   $720

Cabernet Sauvigon / Colchagua
 

Ventisquero Grey Ventisquero       $1,150
Syrah / Apalta

LosVascosCromas LosVascos      $1,200
Carmenère / Colchagua

Montes Alpha Montes                     $1,200
Carmenère / Valles de Maipo

Purple Angel Montes                       $4,800
Carmenère, Petit Verdot / Colchagua 

Chateau Castera Castera                $1,200 

Merlot, Cab. Sauv., Cab. Franc., Petit Verdot / Medoc 
 

Chateau Certan de May                  $11,950
Bordeaux

Merlot, Cab. Franc., Cab. Sauv. / Pomerol
 
Chateau La Fleur Petrus                $20,500
Bordeaux 

Merlot, Cab. Franc., Cab. Sauv. / Pomerol 

Meiomi Meiomi                                $1,600
Pinot Noir / Paso Robles
 
The Prissioner The Prissioner      $3,600
Zinfandel, Cabernet, Petit, Sirah, Syrah, 

Charbono / California

Emmolo Emmolo                             $3,700
Merlot / Napa Valey

Caymus Caymus                              $3,900
Zinfandel, Petite, Sirah  / Napa Valey

Caymus Selección Especial           $8,500
Caymus
Cabernet Sauvignon  / Napa Valey

Opus One Opus One                       $29,500
Cab. Sauv., Petit Verdot, Cab. Franc., Merlot, Malbec / Napa

Enate Enate                                      $890
Cabernet, Merlot / Somontano
 

Matis Abadal                                    $990
Cabernet Sauv., Merlot, Mando / Pla de Bages

Marques de Caceres Exellens     $1,020
Cuve Marques de Caceres
 Tempranillo / Rioja 
 

Celeste Torres                                 $1,150
Tempranillo / Ribera del Duero

Valdubon Crianza Valdubon         $1,180
Tinto Fino / Ribera del Duero 
 

El Coto de Imaz Reserva El Coto $1,190
Tempranillo / Rioja
 

Prima Mauro                                   $1,210
Tinta de Toro, Garnacha / Toro 
 

Matsu el Recio Matsu                    $1,250
Tinta del Toro / Toro

Lleiroso Crianza                             $1,290
Señorio de Sarria
Tempranillo / Ribera del Duero

Resalte Vendimia Seleccionada $1,300
Resalte de Peñafiel
Tempranillo / Ribera del Duero
 
Marques de Vargas                       $1,650
Marques de Vargas
Mazuelo, Garnacha, Tempranillo / Rioja 
 

Resalte Origen                                $1,700
Resalte de Peñafiel
Tempranillo / Ribera del Duero

Marques de Murrieta                     $2,000
Marques de Murrieta 

Tempranillo, Graciano, Mazuelo / Rioja
 
Salmos Torres                                 $2,040
Garnacha, Cariñena, Syrah / Priorat
 

Matorromera Crianza                     $2,050
Matarromera 
Tempranillo / Ribera del Duero 

Carmelo Rodero Crianza               $2,100
Carmelo Rodero
Tinto Fino, Cabernet Sauvignon / Ribera del Duero

Arzuaga Crianza                             $2,200
Arzuaga Navarro
Tempranillo, Cabernet, Merlot / Ribera del Duero

Cvne Imperial Reserva Cvne         $2,300

Tempranillo, Graciano, Mazuelo / Rioja

Malleolus Emilio Moro                    $2,490
Tempranillo / Ribera del Duero

Pago de Carrovejas Crianza          $2,400
Pago de Carrovejas
Tinto Fino, Cabernet Sauvignon / Ribera del Duero
 

Aalto Aalto                                        $2,890
Tinto Fino / Ribera del Duero
 

Matorromera Reserva                    $3,650
Matarromera
Tempranillo / Ribera del Duero

Alion Alion                                        $4,950
Tinto Fino / Ribera del Duero

Pago de Carrovejas Añejon          $6,290
Pago de Carrovejas
Tinto Fino, Cabernet Sauv., Merlot / Ribera del Duero

Vega Sicilia Valbuena                    $8,500
Vega Sicilia
Tinto Fino, Merlot / Ribera del Duero

Vega Sicilia Unico                         $21,500
Vega Sicilia
Tinto Fino, Cabernet Sauvignon / Ribera del Duero

                                      COPEO  BOTELLA

1800 Blanco                   $140      $1,590

1800 Cristalino              $210       $2,250

Herradura Blanco          $145       $1,590

Herradura Añejo            $159       $1,640

Herradura Reposado    $175       $1,900

Herradura Plata             $165       $1,900

Herradura Ultra Añejo   $200       $2,250

Herradura Selección     $815       $8,800
Suprema

Casa Dragón Blanco     $359       $3,900

Casa Dragón Joven      $810       $9,800

Centenario Plata           $145       $1,520

Reserva de la Familia   $225       $2,420
Plata

Reserva de la Familia   $529       $6,600
Extra Añejo

Tradicional Plata           $119       $1,210

Tradicional Reposado  $125       $1,320

Don Julio Blanco           $175       $1,900

Don Julio Reposado     $205       $2,200

Don Julio Añejo             $215       $2,300

Don Julio 70                  $249       $2,700

Don Julio 1942              $559       $6,100

Don Julio Reserva        $1,200    $13,200
Real

Don Ramon Añejo        $190       $2,400
Cristalino

Centenario Leyenda     $460       $5,600

Maestro Tequilero        $155       $1,650
Blanco

Maestro Dobel              $199       $2,200
Diamante

Maestro Tequilero        $229       $1,650
Añejo

Maestro Tequilero 50   $655       $7,250

Maestro Dobel              $1,690    $18,590
50 Extra Añejo

Siete Leguas Blanco    $175       $1,900

                                       COPEO  BOTELLA

Danzantes Joven         $245     $2,900
Espadín

Danzante Añejo            $415     $4,565

Montelobos Espadín   $135     $1,420

Montelobos                  $235     $2,760
Ensamble 

Montelobos Tobala     $295      $3,480

Montelobos Pechuga $375      $4,440

400 Conejos Joven     $139      $2,050
Espadín 

400 Conejos Tobala    $165      $1,600

400 Conejos Cuishe    $149      $1,560

Garrafas Xaguar           $800     $9,600

Garrafas Serpiente       $550     $6,600
Rosada

Creyentes Espadín       $176     $2,040

Creyentes Cristalino    $220     $2,200
Reposado

Creyentes Tobala         $255     $3,100

Ojo de Tigre                  $145     $1,950

Pierde Almas Espadín$430      $4,600

Unión Joven                 $149      $1,595

Unión el Viejo               $165      $1,760

                                       COPEO  BOTELLA

Tanqueray Sevilla         $135     $1,300
     
Tanqueray                     $169     $1,800

Tanqueray Ten              $229     $2,420

Beefeater                       $175     $1,870

Beefeater Pink              $185     $1,980

Bombay Sapphire        $175     $1,850

Bull Dog                         $189     $2,035

Boodles London Dry    $140     $1,980

Boodles Gin Mul Berry$195      $2,090

Hendriks                        $239      $2,600

Martin Miller                 $240      $2,600

Monkey 47                    $349      $2,415

Roku                               $220     $2,200

                                       COPEO  BOTELLA

Smirnoff Tamarindo    $145        $990

Absolut Azul                 $129      $1,320

Absolut Citron              $120      $1,320

Absolut Mandarin        $129      $1,320

Absolut Mango            $129      $1,200

Grey Goose                   $215    $2,350

Ketel One                       $145     $1,600

Stolichnaya                   $154      $1,600

Stolichnaya Elite          $225     $2,420

Titos                               $165     $1,920

                                       COPEO  BOTELLA

J. Walker Red Label     $135       $1,350

J. Walker Black Label   $209       $2,300

J. Walker Green Label  $289       $3,250

J. Walker Gold Label    $329       $3,600

J. Walker Blue Label    $929       $11,000

J. Walker Blue King      $2,600    $31,200
George

Chivas Regal 12 Años  $179       $1,990

Chivas Regal 18 Años  $465       $5,520

Buchanans 12 Años     $199       $2,150

Buchanans Two Soul   $270       $2,800

Buchanans 18 Años     $429       $5,200

Buchanans Red Seal    $855       $10,200

Macallan 12 Años         $339       $3,750

Macallan 15 Años         $615       $6,700

Macallan 18 Años         $1,450    $16,800

Jack Daniel's                  $145       $1,600

Jack Daniel's Honey     $145       $1,540

Bush Bushmills Black   $155       $2,500

Bush Bushmills 10        $175       $2,400

Glenffidich 12 Años      $225       $2,420

Glenffidich 18 Años      $500       $6,000

Glenffidich 21 Años      $950       $10,600

Glenffidich 26 Años      $4,100    $49,200

                                       COPEO  BOTELLA

Alta Luz Cristalino         $220     $2,600

Cardenal de Mendoza  $295     $3,190

Carlos                             $245     $2,690

Terry Centenario           $135     $1,430

Torres 10                        $149     $1,600

Torres 20                        $285     $3,080

Jaime I                            $555     $6,050  

                                       COPEO  BOTELLA

Chinchon Dulce             $129     $1,800

Chinchon Seco              $125     $1,800

Anis Las Cadenas         $135     $1,950

Vaccari Sambuca         $135     $1,430
Blanco

Vaccari Sambuca         $145      $1,540
Negro 

                                       COPEO  BOTELLA

Aguamiel                         $195     $2,300

                                       COPEO  BOTELLA

Appleton Estate Blend  $129     $1,350

Bacardi Blanco               $135     $1,950

Bacardi Solera                $125     $1,320

Bacardi 8                         $175     $1,900
    

Capitan Morgan Spiced$135     $1,450

Flor de Caña 12 Años   $195     $2,090

Flor de Caña 18 Años   $245     $2,640

Flor de Caña 25 Años   $595     $6,490

Havana Club 3               $119     $1,210

Havana Club 7               $135     $1,500

Havana Club Selección$525     $3,700

Malibu                             $125     $1,320

Matusalem Platino       $135     $1,430

Matusalem Gran           $155     $1,700
Reserva 15

Matusalem 23 años     $255     $2,850

Matusalem XO              $1,300  $13,800

Zacapa Ambar              $140     $1,560

Zacapa 23                     $259     $2,850

Zacapa X.O.                   $585     $6,450

                                       COPEO  BOTELLA

Hennessy V.S.O.P.          $299     $3,300

Hennessy X.O.                $1,129  $12,300

Martell V.S.O.P.               $229     $2,450

Martell Cordon Blue      $880     $9,680

                                       COPEO  BOTELLA

Hennessy V.S.O.P.          $299     $3,300

Controy                           $85

Kahlua                             $99

Pacharán Zoco              $155      $3,190

Fernet Branca                $125      $1,200

Baileys                            $145      $1,750

Campari                          $139

Cinzano Extra Dry         $105

Cinzano Rosso              $135

Cinzano Pro Sprits        $140      $1,430

Frangelico                      $155      $1,650

Jägermeister                 $149       $1,540

Cassis                             $120

Gran Marnier Rougue   $165

Mandarin Napoleon      $115

Licor de Granada           $170
Pama 

Amaretto Di Sarono      $145       $1,590

Licor 43                           $159       $1,790

Hipnotiq                          $179       $1,900

Strega                              $215       $3,200

Aperol                              $200       $1,350

Chartreuse Amarillo     $265       $2,100

Chartreuse Verde          $265       $2,100

Rum Chata                     $180       $2,400

Absinth Green                $140

Ancho Reyes                  $135

Vermouth Blanco          $90

Vermouth Rosso           $105

St. Germain                    $185

Pacharan Basarana 20 $209

Limoncello                      $135

Midori                              $125

                                       COPEO  BOTELLA

Ferreira 10 Años            $380     $2,500

Ferreira 20 Años            $380     $3,800

Ferreira Oporto              $120     $1,200
Tawnny

Corona Extra                     $55
Corona Cero                      $60
Corona                               $60
Corona Light                     $60
Modelo Especial               $72
Victoria                               $60
Pacífico                              $60
Negra Modelo                   $72
Stella Artois                       $89
Michelob Ultra                   $75
Cucapa                               $85
Banquetera BB (Kölsch)  $99
Sahuaripa BB (IPA)           $99
Bitachera BB                      $99
Buena Bola BB                  $99
Chucata BB                        $99
Talega Stout BB                $99

                                            C/U

Coca Cola                          $52

Coca Light                         $52

Coca Sin Azúcar               $52

Fanta                                  $51

Ginger                                $50

Manzana                           $52

Manzana Light                 $52

Sprite                                 $52

Sprite Zero                         $52

Toronja                               $52

Agua Natural (600 ml.)    $39

Agua Perrier (330 ml)      $79

Agua Mineral (355 ml.)   $45

Agua Evian Glass             $85 
(355 ml.)

Agua Evian Glass             $85
Sparkling (355 ml.)

Limonada Mineral            $60
(360 ml.) 

Limonada Natural            $60
(360 ml.)

Naranjada Mineral           $60
(360 ml.)

Naranjada Natural           $60
(360 ml.) 

Copa Clericot                   $145

Jarra Clericot                   $489

Bitter Sweet                     $140

Berry Glass (210 ml.)     $140

                                            C/U

Café Americano                $57

Café Expresso                   $57

Café Expresso Doble        $95

Café Capuccino                 $67

Café Europeo                     $79

Café Irlandés                     $200

Té de Manzanilla               $75

Té Gourmet                        $90

Carajillo                               $175

Mochomillo                        $180

Agua Bendita                         $163

Mezcla de ron Habana 7, con un toque de maracuya, pepino, piña y una sal de apio artesanal de la casa.

Mezcalipha                             $210

Mezcal Unión de mezcal, pepino con cítricos, con una escarcha de chiles secos y sal de la casa.

Nube                                        $223

Macerados de berries con tequila Dobel Diamante, licor hipnotiq, nota de cítricos y terminado con agua tónica.

Ginger Mosh                           $192

Base de whisky Maickers, licor de chile, pulpa de mango y cerveza de gengibre.

Paloma Negra                        $172

Una mezcla de tequila Don Julio 70 con carbón activado y una sal de tortilla artesanal de la casa.

San Gin                                    $172

Elaborado con Ginebra Roku y frutos rojos macerados, vino tinto, notas cítricas.

Mula de Agave                       $200

Elaborado con mezcal Unión, pulpa de tamarindo, notas cítricas, top de cerveza oscura y lluvia de cardamomo.
 
Mojito Pama                           $192 

Whisky Busmills 10, licor de Pama mezclado con una una base tradicional de mojito, frutos rojos macerados y jugo de arándano.

Mediterráneo                          $174

Gin Tonic Boodles con base de pulpa de guanábana, licor de guanábana y rodajas de cítricos.

Kiwi Sunshine                          $192 

Elaborado con vodka Titos, kiwi macerado, sirope de maracuyá, naranja y un top de agua mineral.
 
Jarrito Mochomos                  $206

Base de mezcal Creyente Espadín con un macerado de gengibre con piña y licor de ajenjo coronado con una espuma de tamarindo y escarchado con una sal de la casa.

Flor Azteca                               $202

Elaborado con mezcal 400 conejos, infusión de jamaica, licor de sauco y una sal artesanal de jamaica de la casa. 

Mezcal Spritz                         $149

Mezcal 400 conejos, Prosecco y un toque de frutas tropicales.

Limoncello Spritz                  $149

Licor Limoncello, Prosecco y un toque de hierbabuena. 

Saint Germain Spritz             $200

Licor Saint Germain, Prosecco y Vermout Aperital 

Tequila Spritz                          $165

Tequila Centenario plata, Prosecco,  Aperol y jugo de cítricos. 
 

Chartreusse Spritz                 $230

Licor Chartreusse verde, Prosecco y un toque de agua Mineral.

Spritz Rosado                          $165

Vino Rosado, prosecco, ginebra y un decorado de frambuesa.

Aperol Spritz                            $175

Licor Aperol, prosecco y un toque de mineral.

Vermout Spritz                        $200

Licor Vermout Aperital, prosecco, mineral, con decorado de aceituna.

POR TEMPORADA

Carajillo de Mazapan              $175

Carajillo de Calabaza              $140